Ingrédients :
-250 gr. de pâtes (cuites)
-1 poivron rouge
-1 tomate bien mure
-½ poireaux
-1 carotte
-1 oignon
-½ chorizo espagnol
-3 bonnes tranches de poitrine de porc
-Origan
-1 ver de vin blanc.3 c. (soupe) de crème fraîche
-1 pomme finement coupé
-1 c. (dessert) de piment doux
-Sel, poivre, huile d’olive
http://ossaboresdabeth.blogspot.com