salut à tous dernierement j'ai fait des hamburger entierement maison oui oui du pain jusqu'à la frite
mdr bref je vous livre la recette qui esthyper fastoche et le pain est super moëlleux et je ne suis pas déçu du tout mieux que ce que l'on achete ça oui
_ 500 g farine
_ 1 levure chimique
_ 1 cà c levure boulanger
_ 1 verre d'huile
_ sel
_ 400ml de lait à peu près plus ou moins selon la farine
Tout bien mélanger et laisser doubler puis une fois qu'elle a doubler façonner des boules moi j'ai réussi à en faire 8 mais vous pouvez en faire jusqu'à 10 car je les ai fais XXl mes hamburgers.laisser lever à nouveau puis badigeonner de lait et parsemer de graine de sésame et hop au four à 180 °C pour environ 20 min selon les fours et voilà cuire un bon steak et imaginez moi ça ce regale c'est tendre
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Ven 26 Fév - 3:11
