Escalopes de Porc à la Sauce Barbecue et Fromage Fondue

Ingrédients :
- 5 escalopes de porc
- Sel et poivre
- 2 c. (à thé) (10 ml) de beurre
- 2 gousses d'ail, haché finement
- 1 petit oignon, haché
- 125 ml de sauce
- 50 ml d'eau
- 60 g de fromage Suisse ou gouda en tranches

Préparation :
Préchauffer le four.
Assaisonner les côtelettes de sel et poivre.
Dans une grande pôle faites fondre le beurre et porter à feu moyen les escalopes, en les tournant, environ 1 minute par coté; transférez-les dans une assiette.
Ajouter l'ail et l'oignon à la poêle et faire revenir environ 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
Ajouter la sauce et l'eau et amener à ébullition, en grattant la poêle pour décoller les petits morceaux.
Remettre les escalopes de porc dans la poêle et mélanger pour enrober de sauce; réduire le feu et laisser mijoter de 3 à 5 minutes.
Déposer les tranches de fromage uniformément sur chaque escalope.
Cuire au four, environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soient fondue.

Bon appétit !

http://ossaboresdabeth.blogspot.com

Ca doit être bon ça... mais bon pas forcément compatible avec mon régime...

àh, desoler

ca me plait bien cette recette

si tu la fait tu ne vas pas regreter car c'est une super delice, , Beth

je veux bien croire
et moi dès qu'il y a du fromage ca me plait

elle me plait bien cette petite recette a tester rapidement

ce soir même ehehehe, moi personelement j'ai adorée enormement, à vous