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 cake, asperges et crevettes à l'orange

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loustika
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loustika

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MessageSujet: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptyVen 28 Mai - 16:10

Il faut



- 180g de farine

- 1sachet de levure

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 5cl d'huile d'olive

- 150g de crevettes décortiquées

- 1 orange

- 140g d'asperges vertes

- 1 càc de coriandre en poudre





- Dans un bol, mélanger la farine avec la levure puis réserver

- Dans un autre récipient, battre les oeufs en omelette et les incorporer au mélange précédent

- râper le zeste de l'orange et l'ajouter à la préparation ainsi que son jus

- Verser l'huile et le lait, et les crevettes, bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène

- Egoutter et couper les asperges en rondelles et les ajouter à la pâte tout en remuant

- Assaisonner avec le gingembre et la coriandre

-Mettre la pâte une heure au réfrigérateur

- Une fois le temps écoulé, verser la pâte dans un moule à cake beurré et cuire le tout pendant 45 min à 180°C





Tiède ou froid, en entrée ou à l'apéritif ce cake est savoureux, léger... A refaire!





BON appetit !

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titione06
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titione06

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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptyVen 28 Mai - 20:18

miam!!!!!! il est superbe ! et la couleur cake, asperges et crevettes à l'orange 264111
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cga
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptyVen 28 Mai - 21:38

Quelle belle photo ! cake, asperges et crevettes à l'orange 931992
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loustika
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptySam 29 Mai - 6:37

merci beaucoup!!
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cecilisaulessi
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptySam 29 Mai - 6:47

Très joli !
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loustika
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptySam 29 Mai - 7:33

merci Cécile !
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Popasan
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptySam 29 Mai - 8:15

Wouah, il est super ce cake!!!! Original et très joli!!!

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loustika
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MessageSujet: Re: cake, asperges et crevettes à l'orange   cake, asperges et crevettes à l'orange EmptySam 29 Mai - 15:09

merci Pauline !!! cake, asperges et crevettes à l'orange Icon_redface
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