Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Sauce relevée à la viande hachée

Aller en bas 
AuteurMessage
Popasan
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Popasan

Féminin
Nombre de messages : 1244
Age : 31
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 18:04

Sauce relevée à la viande hachée Sauce-releve-au-boeuf-hache3

Les pâtes, j’adore ça comme beaucoup d’entre nous !!! Mais des pâtes natures, c’est bon mais triste !!! Voilà pourquoi, il existe « les sauces » !!!! A la tomate ou à la crème, avec des légumes, du poisson ou de la viande, c’est comme on veut.

Sauce relevée à la viande hachée Sauce-relevee-au-boeuf-hache1

Pour 2 personnes

2 steaks hachés
1 boîte moyenne de tomates concassées
½ oignon
1 gousse d’ail
2 c à s de vinaigre de cidre
1 c à s de sauce Worcestershire
1 bouquet garni
2 c à s de miel
1 pincée de piment d’Espelette
Huile de tournesol
Sel, poivre

Sauce relevée à la viande hachée Sauce-revele-au-boeuf-hache2

D’abord, faites cuire les steaks hachés dans un poêle huilé.
Débarrassez-les dans une assiette puis coupez-les en morceaux. Réservez.

Pelez et hachez l’ail et l’oignon.

Faites chauffer 1 c à s d’huile de tournesol dans la même poêle (que vous aurez lavé entre-temps) et faites-y revenir l’ail et l’oignon.

Ajoutez les morceaux de steaks hachés, les tomates concassées, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le miel, le piment d’Espelette et le bouquet garni. Salez, poivrez et mélangez.

Couvrez et laissez mijoter 15min à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes.

Egouttez vos pâtes et retirez le bouquet garni de la sauce.

Répartissez les pâtes dans les assiettes puis nappez de sauce à la viande hachée.

Dégustez aussitôt.

Sauce relevée à la viande hachée Sauce-releve-au-boeuf-hache5

Bon appétit Sauce relevée à la viande hachée 935341

-----------------------------
Sauce relevée à la viande hachée Banniere-bis
Revenir en haut Aller en bas
http://www.onnemonriz.over-blog.com
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
lunathan0430

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 42
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 18:05

faudra que je teste!!!!
on en trouve facilement de la sauce worcesteshire???? j'en ai jamais trouvé Sauce relevée à la viande hachée 397440

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....




Sauce relevée à la viande hachée Banniremisscocotte1



Revenir en haut Aller en bas
http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
Line
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Line

Féminin
Nombre de messages : 171
Age : 68
Localisation : .
Date d'inscription : 18/01/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 18:54

je testerais ,merci
Revenir en haut Aller en bas
Popasan
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Popasan

Féminin
Nombre de messages : 1244
Age : 31
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 19:20

Luna, pour la sauce worcertershire, je crois regarde dans le rayon condiments mais je peux pas te le certifier car c'est Sorcilili qui me l'a envoyé dans son colis gourmand ^o^

-----------------------------
Sauce relevée à la viande hachée Banniere-bis
Revenir en haut Aller en bas
http://www.onnemonriz.over-blog.com
buddlehia
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
buddlehia

Féminin
Nombre de messages : 1491
Age : 54
Localisation : picardie mais native du nord
Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
Date d'inscription : 29/03/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 19:23

Sauce relevée à la viande hachée 870375 c'est une sauce que tu trouves partout en grande surface ( peut-être dans le rayon produits anglais )

Sauce relevée à la viande hachée 931992 pour cette jolie sauce qui me tente bien !

moi, c'est du piment d'espelette que je n'ai pas, il va falloir que je trouve ça, c'est pas gagné!

Sauce relevée à la viande hachée 935341

-----------------------------
Site de ma chambre d'hôtes : http://sourcesdelancre.canalblog.com
Ouverture de ma chambre d'hôtes en Avril 2011
Revenir en haut Aller en bas
http://saveursetcuisine.canalblog.com
buddlehia
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
buddlehia

Féminin
Nombre de messages : 1491
Age : 54
Localisation : picardie mais native du nord
Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
Date d'inscription : 29/03/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 19:24

parcontre du vinaigre de cidre, j'en ai et j'adore ça !

-----------------------------
Site de ma chambre d'hôtes : http://sourcesdelancre.canalblog.com
Ouverture de ma chambre d'hôtes en Avril 2011
Revenir en haut Aller en bas
http://saveursetcuisine.canalblog.com
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
lunathan0430

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 42
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 20:18

buddlehia a écrit:
Sauce relevée à la viande hachée 870375 c'est une sauce que tu trouves partout en grande surface ( peut-être dans le rayon produits anglais )

Sauce relevée à la viande hachée 931992 pour cette jolie sauce qui me tente bien !

moi, c'est du piment d'espelette que je n'ai pas, il va falloir que je trouve ça, c'est pas gagné!

Sauce relevée à la viande hachée 935341

ben moi je ne mettrais pas de piment d'espelette Sauce relevée à la viande hachée 147966 une fois j'avais fait des paupiettes avec du riz en sauce, et j'avais eu la main assez leste Sauce relevée à la viande hachée 147966 je vous raconte pas les paupiettes comme elles etaient bonnes hein !!! Sauce relevée à la viande hachée 560630 Sauce relevée à la viande hachée 560630 je me suis arrachée la gue*le Sauce relevée à la viande hachée 560630 Sauce relevée à la viande hachée 560630

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....




Sauce relevée à la viande hachée Banniremisscocotte1



Revenir en haut Aller en bas
http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
Netty
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Netty

Féminin
Nombre de messages : 57
Age : 56
Localisation : Seine-Saint-Denis
Date d'inscription : 30/06/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 20:32

Elle est tentante cette recette. Merci !!!
Revenir en haut Aller en bas
Popasan
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Popasan

Féminin
Nombre de messages : 1244
Age : 31
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 21:14

Sauce relevée à la viande hachée 147966 Oui sur, le piment il faut bien le doser sinon, attention, chaud devant!!! Sauce relevée à la viande hachée 560630

-----------------------------
Sauce relevée à la viande hachée Banniere-bis
Revenir en haut Aller en bas
http://www.onnemonriz.over-blog.com
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
lunathan0430

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 42
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée EmptyJeu 29 Juil - 21:49

oh oui Sauce relevée à la viande hachée 560630 Sauce relevée à la viande hachée 560630

-----------------------------
mon blog

Conseillère Demarle dans le 11, le 09 et éventuellement le 31....




Sauce relevée à la viande hachée Banniremisscocotte1



Revenir en haut Aller en bas
http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




Sauce relevée à la viande hachée Empty
MessageSujet: Re: Sauce relevée à la viande hachée   Sauce relevée à la viande hachée Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Sauce relevée à la viande hachée
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Les Sauces-
Sauter vers: