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Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts
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rusticookinière
Moyen Gourmand
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96
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36
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:
REIMS
Date d'inscription :
01/05/2012
Sujet: Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts
Jeu 17 Mai - 18:47
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 500 gr de viande hachée
- 1 boule de mozzarella
- 200 gr d'haricots verts
- Des brins d'aneth (facultatif)
- 1 oeuf
- 3 CS de crème fraiche épaisse
- 10 cl de lait
- sel et poivre
- du gruyère rapé
Préparation :
1) Préchauffez votre four à 200°
2) Etalez votre pâte, déposez la viande hachée, les haricots verts, la mozzarella coupez en tranches
3) Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème et le lait, ajoutez le sel, le poivre et l'aneth. Versez sur la pâte
4) saupoudrez de gruyère rapé
5) Enfournez pendant 30/40 min à 200°
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Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts
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