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 Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts

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AuteurMessage
rusticookinière
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rusticookinière


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MessageSujet: Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts   Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts EmptyJeu 17 Mai - 18:47



Tarte salée à la viande hachée, mozzarella et haricots verts P5150926








Ingrédients :




  • - Une pâte feuilletée

  • - 500 gr de viande hachée

  • - 1 boule de mozzarella

  • - 200 gr d'haricots verts

  • - Des brins d'aneth (facultatif)

  • - 1 oeuf

  • - 3 CS de crème fraiche épaisse

  • - 10 cl de lait

  • - sel et poivre

  • - du gruyère rapé





Préparation :







1) Préchauffez votre four à 200°







2) Etalez votre pâte, déposez la viande hachée, les haricots verts, la mozzarella coupez en tranches







3) Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème et le lait, ajoutez le sel, le poivre et l'aneth. Versez sur la pâte







4) saupoudrez de gruyère rapé







5) Enfournez pendant 30/40 min à 200°








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