Clafoutis aux figues

pour deux parts individuelles :
6-7 figues
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
125 mL de lait
un peu de cassonade
un peu de beurre

Couper les figues en deux et les disposer dans des plats beurrés ( ici des ramequins à crème brulée)
Mélanger le sucre et les oeufs. puis ajouter la farine
Délayer avec le lait puis verser la préparation sur les figues
Faire cuire 30 minutes à 200°C puis les sortir du four pour les saupoudrer de cassonade
Remettre quelques minutes au four à caraméliser.

Pour voir le detail, direction mon blog

J'adore les figues qu'elles soient fraîches ou sèches!!!! Alors ton clafoutis, miam, miam

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

moi aussi j'adore les figues et bonne idée le clafoutis !!

Hum j'adord les figues, j'en est d'ailleur qui sont entrain de mûrire dans mon jardin, enfin pour l'instant elle sont encore verte et elles n'ont pas l'air presser de mûrire . Mais je pense que dés qu'elles seront bien je testerais bien ta petite recette.