Nombre de messages : 1244 Age : 33 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
Sujet: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 6:40
Pour 6 pots
1 pot de yaourt nature 80cl de lait écrémé 3 c à s de lait écrémé en poudre 6 c à c de sucre 2 c à c d’extrait de 6 cardamomes
Ouvrez les capsules de cardamome.
Faites chauffer la moitié du lait puis faites-y infuser les graines de cardamome avec les capsules 10min. Pendant ce temps, dans un saladier fouettez le yaourt avec le lait en poudre et le sucre. Ajoutez l’extrait de puis le lait froid.
Filtrez le lait tiède.
Tout en fouettant, versez le lait tiède et mélangez.
Versez dans les pots et placez en yaourtière 10h puis au moins 4h au frais.
Bon appétit
Invité Invité
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 6:46
je n'ai encore jamais osé faire des yaourts au , trop peur d'être déçue, je ne sais trop pourquoi
tricia Gourmand sans modération
Nombre de messages : 757 Age : 64 Localisation : a côté de lille Humeur : toujours de bonne humeur Date d'inscription : 12/06/2010
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 7:05
hummmmmm
chilubru Gourmand sans modération
Nombre de messages : 962 Age : 51 Localisation : 93 Date d'inscription : 21/11/2009
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 9:50
tiens au ca me tente
sevdu44 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1611 Age : 51 Localisation : Nantes Humeur : Ma tribu Date d'inscription : 27/05/2009
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 9:54
ça goût de quoi la cardamome?
chilubru Gourmand sans modération
Nombre de messages : 962 Age : 51 Localisation : 93 Date d'inscription : 21/11/2009
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 9:56
sevdu44 a écrit:
ça goût de quoi la cardamome?
c'est une épice au gout poivre mais leger !!
sevdu44 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1611 Age : 51 Localisation : Nantes Humeur : Ma tribu Date d'inscription : 27/05/2009
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 10:02
Merci chilubru j'ai jamais goûté. A découvrir.
tricia Gourmand sans modération
Nombre de messages : 757 Age : 64 Localisation : a côté de lille Humeur : toujours de bonne humeur Date d'inscription : 12/06/2010
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Sam 4 Sep - 23:45
trop bon,merci pour ta recette voila une photo
Popasan L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1244 Age : 33 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Dim 5 Sep - 0:25
Wouah, ils sont bien beaux tes yaourts!!!
tricia Gourmand sans modération
Nombre de messages : 757 Age : 64 Localisation : a côté de lille Humeur : toujours de bonne humeur Date d'inscription : 12/06/2010
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Dim 5 Sep - 2:44
merci popasan
rididine58 Moyen Gourmand
Nombre de messages : 56 Age : 70 Localisation : région : Bourgogne Date d'inscription : 23/08/2010
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Dim 5 Sep - 6:38
originale l'emploi de la cardamome, mon 2e fils qui est cuisinier m'en donnée il y a pas longtemps, et bien voilà une bonne occasion d'essayer dans mes prochains yaourts.
Margot64 Gourmand passionné
Nombre de messages : 327 Age : 28 Localisation : Aquitaine 47 Date d'inscription : 24/08/2010
Sujet: Re: Yaourts au café et à la cardamome Dim 5 Sep - 9:45
Jamais gouter la cardamone, mais pourquoi pas une maniere de la découvrir !?!
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Sam 4 Sep - 6:40
, trop peur d'être déçue, je ne sais trop pourquoi
