Tartiflette en mini cocottes

Une version mini pour ce plat que l'on adore à la maison :) c'est pratique surtout quand on est à 2, et puis au moins c'est nickel on se ressert pas, c'est pile la bonne quantité

Voici la recette (pour 2 mini cocottes) :

Ingrédients :
6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte)
100g de lardons
1 oignon
du reblochon
20 cl de crème fraiche liquide

Préparation :
Faire cuire les pommes de terre dans un cuiseur vapeur, en les laissant légèrement fermes.
Faire revenir les lardons dans une poêle.
Couper l'oignon en petits dés, et les pommes de terre en rondelles.
Mettre une couche de pommes de terre, puis quelques oignons, des lardons, un peu de crème et un peu de fromage. Renouveler l'opération jusqu'à que la cocotte soit remplie.
Mettre au four 15 à 20 minutes à 180°C jusqu'à que le fromage soit fondu et doré.

Jolies cocottes, c'est quelque chose que j'adore utiliser je trovue ca super pratique !
J'essaierais sans doute ta recette avec du jambon pour moi (j'aime pas ce qui est fumé :P)

ah mais tu n'es pas obligée d'utiliser des lardons fumés, tu peux prendre les lardons natures :)

Très belle présentation qui donne envie d'y goûter..
Bravo
Véro

On adore à la maison, je vais bientot en refaire !

hummmm génial