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 Sauce au curry

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4 participants
AuteurMessage
mouny
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mouny


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MessageSujet: Sauce au curry   Sauce au curry EmptyMar 12 Oct - 1:40

Sauce au curry 870375 j'aimerais bien vous donner la recette de la sauce au curry,elle accompagne bien les viandes blanches, les œufs durs ou pochés et surtout le riz!!!!

ingrédients :

Wink 30g de beurre
Wink 30g ou1 càs très pleine de farine
Wink 1ou 2 càc de curry
Wink 1/4 de litre de bouillon de poulet
Wink 1/4 de litre de lait froid
Wink 2càs de crème fraiche
Wink sel selon le gout

préparation :

Wink faites fondre le beurre sur feu doux,ajoutez y la farine.
laissez sur le feu qq instants jusqu'à ce que le mélange soit mousseux

Wink ajoutez y la poudre de curry puis d'un seul coup le liquide froid (bouillon + lait),salez ,et mélangez jusqu'à épaississement.

Wink incorporez la crème fraiche et laissez bouillir qq secondes et servez

bonne dégustation!!!
Sauce au curry 870375 Sauce au curry 870375 Sauce au curry 870375
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Cuisine-gourmande
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MessageSujet: Re: Sauce au curry   Sauce au curry EmptyMar 12 Oct - 3:23

J'adore le curry, merci pour le partage de cette délicieuse sauce !
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http://cuisine.gourmande26.over-blog.com/
Holigan
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MessageSujet: Re: Sauce au curry   Sauce au curry EmptyMar 12 Oct - 4:45

Moi aussi, merci beaucoup What a Face
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tricia
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tricia


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MessageSujet: Re: Sauce au curry   Sauce au curry EmptyMer 13 Oct - 2:48

miam,merciii Sauce au curry 264111
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mouny
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mouny


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MessageSujet: Re: Sauce au curry   Sauce au curry EmptyMer 13 Oct - 4:15

Sauce au curry 870375 c'est avec plaisir cuisine -gourmande,Holigan et tricia Sauce au curry 870375
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MessageSujet: Re: Sauce au curry   Sauce au curry Empty

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Sauce au curry
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