Escalope sauce curry et moutarde provençale

Voilà une bonne idée de sauce, ultra rapide à faire et délicieuse

Pour deux personnes

- 2 escalopes

- 150 gr de crème fraiche épaisse

- 2 cuillères à soupe de Moutarde à la provençale Clovis

- 1 cuillère à de curry

Préparation :

1) Faites cuire les escalopes en les badigeonnant de moutarde

2) En fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche ainsi que le curry

3) Laisser mijoter 2 minutes....

C'est un délice

sa à l'air bon,
petite question est-ce que le goût de la moutarde se fait sentir après la cuisson ? car tout se qui pique même un peu, c'est pas mon goût mais j'utilise quand même la moutarde dans les tartes salées, et ta recette de sauce me plais bien ...

Coucou,

La moutarde provençale n'est absolument pas forte. Si tu as vraiment pas n'hésite pas à en mettre un peu moins pour avoir un gout mon prononcé mais sincérement avec les deux cuillères à soupe ça ne sentait pas beaucoup beaucoup.

J'espère avoir répondu à ta question!

merci pour ta réponse !!!

dès que j'aurais l'occasion de faire des escalopes, je testerai !!! Escalope sauce curry et moutarde provençale 264111

merci pour cette sauce, à tester Wink

De rien!!

recette tester et approuver !!!

Escalope sauce curry et moutarde provençale Sam_7011

Merci pour ce partage, je confirma que cette sauce est bonne, je la prépare ainsi et essayer d'ajouter des champignons en boite c'est trop bon aussi!
Escalope sauce curry et moutarde provençale 3153273286

Escalope sauce curry et moutarde provençale 3153273286

Invité

merci!

merci pour l'idée de la sauce, j'essaierais à l'occasion

Sympa cette sauce mais où trouve t on de la moutarde provençal s'il vous plait ? Merci d'avance !

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