| Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry | |
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Auteur | Message |
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TSD Petit Gourmand
Nombre de messages : 42 Age : 37 Localisation : Lille Date d'inscription : 23/07/2009
| Sujet: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Jeu 13 Aoû - 10:03 | |
| Ingrédients : (ici pour 3 assiettes environ)
- 5 ou 6 des pommes de terre (bio, elles sont bien meilleures, tellement plus raffinées et savoureuses !! Pour le coup la différence de goût entre le bio et le non bio est très marquée)
- Un poivron rouge
- 2 tomates
- 150g de féta
- 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc (bio !)
- 3 cuillères à de curry
- Un œuf
Pour la popote : Cuire les pommes de terre environ 30 minutes à la vapeur (c'est plus sain, mais à l'eau c'est bien aussi !) Faire bouillir de l'eau pour l'œuf et le cuire également. Laisser refroidir. Pendant ce temps, couper en petits morceaux le poivron, les tomates, la féta. Mettre le tout dans un saladier, y ajouter les pousses d'Alfalfa. Dans un bol, mettre le fromage blanc, ajouter le curry et mélanger.Une fois les pommes de terre et l'œuf refroidis, les couper en morceaux et les ajouter au saladier. Verser l'assaisonnement au curry et mélanger le tout. Vous pouvez déguster ! Pour les graines germées c'est par ici : http://cuisinevgtariennelunatique.blogspot.com/2009/07/graines-germees.html | |
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paloma Moyen Gourmand
Nombre de messages : 56 Age : 109 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 10/08/2009
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Jeu 13 Aoû - 22:51 | |
| en voila une salade saine, sure que tu dois faire la différence entre les pommes de terre bio et celles qui ne le sont pas, moi j'avais planté quelques pommes de terre pour le plaisir de manger une vraie pomme de terre, mais j'en aurai pas car le raifort planté l'an dernier c'est étendu au dépends de mes petits plants de pommes de terre. Pour les graines germées j'avais acheté pour faire et je n'ai jamais fait Par contre je fais mon fromage blanc et aussi un semblant de Féta. | |
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anoelle Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 68 Localisation : alsace Date d'inscription : 05/08/2009
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 7:00 | |
| Oui en plus elle a une fromagère paloma plus besoin d'acheter du fromage blanc et il est bien meilleur fait maison | |
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mawygolote L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2208 Age : 42 Localisation : rouen Humeur : amoureuse de tout Date d'inscription : 07/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 9:49 | |
| super ta salade!! elle a lair excellente!! je retiens le tuyau pour les pdt bio!! merci!! | |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:24 | |
| euh paloma ! c'est ton âge véritable 94 ans ou c'est pour rire | |
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mawygolote L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2208 Age : 42 Localisation : rouen Humeur : amoureuse de tout Date d'inscription : 07/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:25 | |
| ça doit etre son vrai age elle est auvergnate!!! on vit plus vieux en auvergne c'est bien connu!! y'a des volcans!!! | |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:28 | |
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mawygolote L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2208 Age : 42 Localisation : rouen Humeur : amoureuse de tout Date d'inscription : 07/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:33 | |
| t'as bien 51 ans toi et personne ne s'en etonne!! | |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:35 | |
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mawygolote L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2208 Age : 42 Localisation : rouen Humeur : amoureuse de tout Date d'inscription : 07/11/2008
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Ven 14 Aoû - 10:41 | |
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paloma Moyen Gourmand
Nombre de messages : 56 Age : 109 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 10/08/2009
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Lun 17 Aoû - 2:57 | |
| Bien sur que c'est pour rire, vous m'imaginez à 94 ans derrière mon clavier et toujours au boulot, non ce n'est pas possible même en Auvergne (lol)
Biz, Biz | |
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bleuet00000 Moyen Gourmand
Nombre de messages : 156 Age : 78 Localisation : Sud Est Date d'inscription : 04/08/2009
| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry Mar 18 Aoû - 2:10 | |
| C'est sûr que les patates bio ont plus de goût !!!!! J'achète régulièrement. Merci pour la recette. | |
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| Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry | |
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| Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce au fromage blanc / curry | |
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