CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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 | Sujet: poulet à la cannelle  Mer 19 Mar - 2:15 | |
| Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de cannelle
2 cuillères à café de sucre roux
100 g de raisins secs
5 cuillères à soupe de sauce soja
eau
Faites tremper les raisins secs dans un bol d'eau bouillante.
| Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux et disposez les dans un plat creux. Ajoutez la sauce soja et une cuillère à café de sucre roux en remuant pour que le poulet s'en imprègne bien, puis couvrez d'un film plastique et laissez reposer au frais quelques heures. |
| Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites revenir le poulet à feu vif tout en remuant. Saupoudrez de cannelle et d'une cuillère à café de sucre roux. Remuez. Rajoutez ensuite un peu d'eau, et laissez revenir à feu doux 15 minutes en couvrant. |
| Versez dans la poêle les raisins secs égouttés et mélangez. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux. Servez immédiatement. |
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Boutchoko
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Maine et Loire
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| | Sujet: Re: poulet à la cannelle Mer 19 Mar - 4:04 | |
| Il va falloir que je teste, j'adore la cannelle | |
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oceane6120
Gourmand passionné
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Localisation : Bruxelles
Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D
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| | Sujet: Re: poulet à la cannelle Sam 3 Déc - 21:50 | |
| Miam, ça me tente beaucoup! | |
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tico
Moyen Gourmand
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Localisation : rouen
Date d'inscription : 22/11/2009
| | Sujet: Re: poulet à la cannelle Ven 9 Déc - 0:56 | |
| à essayer , la cannelle , j'adore  | |
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| | Sujet: Re: poulet à la cannelle | |
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