Plaisirs Gourmands!
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4 participants
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stephimat
L'indétrônable Gourmand
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stephimat


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MessageSujet: je cherche une recette de ...   je cherche une recette de ... EmptyDim 7 Nov - 0:11

voilà j'ai eu un beau morceau de courge : je vais en faire une partie en soupe mais avec l'autre je voudrais faire un gratin !
avec ou sans p-d-t ? et comment faire ?
merci pour vos recettes !!

je cherche une recette de ... 870375
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Gali
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Gali


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MessageSujet: Re: je cherche une recette de ...   je cherche une recette de ... EmptyDim 7 Nov - 1:28

ta courge, c'est laquelle?potimarron, spaghetti...?
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jacre
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MessageSujet: Re: je cherche une recette de ...   je cherche une recette de ... EmptyDim 7 Nov - 2:47

si c'est du potimarron :http://jacre.over-blog.com/article-veloute-de-potimarron-au-lait-et-curry-58273473.html et voici pour un gratin :http://jacre.over-blog.com/article-gratin-de-potimarron-et-fenouil-57408814.html, voili, voilou...
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stephimat
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MessageSujet: Re: je cherche une recette de ...   je cherche une recette de ... EmptyDim 7 Nov - 6:11

"courge normale" = url=https://servimg.com/view/14377639/79][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/url]

merci Jacre, je viens voir !! :)
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Aurege
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Aurege


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MessageSujet: Re: je cherche une recette de ...   je cherche une recette de ... EmptyJeu 18 Nov - 20:09

Je suis fan des 2 versions soupe et gratin de courge!
En gratin je préfère y mettre 2 pommes de terre pour y donner un peu de consistance, et puis selon la gourmandise tu peux y rajouter des dés de jambon ou des lardons, et puis gratiner avec du Comté... Miam rien qu'à en parler... ;-)
Et en soupe, pareil 2 pdt pour lier et donner de la consistance, un ptit oignon et hop au mixer!
Sinon tu as la version soufflée aussi que j'ai testé une fois, très bonne! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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