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 le koukestut (pain gâteau ) belge

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MessageSujet: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 1:57

voici une recette de pain gâteau belge (koukestut) trés appriéciée des nordistes pour le petit déjeuner et qui n'hésitent pas à traverser la frontiére belge pour en acheter
100grs de raisins secs
500grs de farine t45
1 sachet de levure de boulanger
60 grs de sucre
2 oeufs +lait (le tout doit atteindre les 250ml)
125 grs de beurre
lait (ou mélange d'1 jaune d'oeuf et du lait) pour dorer
mélanger la farine la levure, le sucre. Ajouter le lait et les oeufs à température ambiante,le beurre ramolli et bien mélanger,puis rajouter les raisins secs. mettre dans un moule graissé
laisser monter la pâte 1h30 à 2h
dorer au jaune d'oeuf (ou jaune d'oeuf +lait) et faire cuire au four à 200° pendant 40 à 50 mn cuisson à surveiller selon le four
bon appétit gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 488593
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stephimat
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 5:57

justement j'en parlais à mon compagnon ce matin ! miam !! merci !!

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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 6:16

je ne connais pas, t'aurais pas une 'tite photo ? Wink
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 6:37

nannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 'tit biscuit !! tu connais pas le pain gâteau !!!!!!!!!!! t'es pas une vrai alors !!! gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966

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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:10

maiheuuuuuuuuuuuuu gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:54

euh benmoi j'en ai jamais entendu parler non plus gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:56

t'es pas une vraie non plus alors ? gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:57

ah ben non toute façon moi suis juste une expat gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:58

(je viens de demander à grognon il connait pas non plus euh zetes sur que c'est belge ?? gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966 )
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 8:58

ah bah moi ch'ai nin gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:00

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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:01

je croyais qu'on était sur un forum mais c'est un fauxrum alors !

heu je ne connais pas non plus...

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:03

gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966 gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 931992 Hummm pour le jeu de mot
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:04

bobo tête lol!

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:06

t'aurai pu marqué aussi forhum gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966

gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 393717

gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 560630
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:09

j'ai pas osé avouer que tu buvais !!!! gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 344176

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 9:11

bah j'ai pas dit que c'était moi Wink
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 11:36

Ben oui ELLE A RAISON !! en plus en vues des photos , je l'essayerai bientôt !!

Le Koukestut est un pain gâteau originaire de Wallonie en Belgique, et qui se trouve également en France.
Le Koukestut est particulièrement apprécié des enfants, son goût de brioche et sa texture fine et délicate en font un pain doux au petit dej avec un peu de pâte à tartiner, un verre de lait et un jus d’orange, c’est le petit déjeuner idéal pour grandir en se faisant plaisir!

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Ma fortune, tout mon amour; Ma richesse , tout nos fou-rire; Mon trésor, nos souvenirs ; Ma joie, les vivre avec toi. (modestement de MOI)


http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 18:35

coco a écrit:
Ben oui ELLE A RAISON !! en plus en vues des photos , je l'essayerai bientôt !!

Le Koukestut est un pain gâteau originaire de Wallonie en Belgique, et qui se trouve également en France.
Le Koukestut est particulièrement apprécié des enfants, son goût de brioche et sa texture fine et délicate en font un pain doux au petit dej avec un peu de pâte à tartiner, un verre de lait et un jus d’orange, c’est le petit déjeuner idéal pour grandir en se faisant plaisir!

gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 931992 ! Coco !!!!!!!
ben oui Melle Banane t'es pas du bon côté en belgique alors !! gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:31

ben si stephimat je suis en wallonie pas en flandre hein lol
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:32

eh ben ça craint pour ton homme de ne pas connaitre !! gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 560630

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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:34

ben attend je suis en train de lancer un sondage sur FB pour voir qui connait chez les belges lol car si çase trouve c'est un truc a touriste hein gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966 gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966

en plu sle nom sonne pas wallon du tout mais plutot flamand lol
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:39

y'a un détail qui me chiffonne c'est le temps de cuisson. Quand je cuis une brioche de 500g de farine c'est jamais plus de 30 minutes, là le temps me parait énorme, ça ne risque pas d'être sec et trop cuit?
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:43

mellebanane a écrit:
ben attend je suis en train de lancer un sondage sur FB pour voir qui connait chez les belges lol car si çase trouve c'est un truc a touriste hein gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966 gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966

en plu sle nom sonne pas wallon du tout mais plutot flamand lol

nan mais t'as raison !! je viens de regarder et ou on achéte ça Menin ,c'est du côté des Flandres !!!
bon eh bien il ne me reste qu'une chose à faire : gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 709891 gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 709891 !!! gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge 147966
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MessageSujet: Re: le koukestut (pain gâteau ) belge   gateau - le koukestut (pain gâteau ) belge EmptyJeu 11 Nov - 20:48

euh moi connais pas non plus , c'est qu'une photo aurait été la bienvenue Embarassed

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