Moi je peux te donner une excellente recette
des côtes de porc à la sauce Blackwell ( recette qui me vient d'une dame Belge )
tu cuits tes côtes de porc normalement
et tu mélanges 2 bonnes cuillères à soupe de piccalilli
et 1 grosse c à s de crème fraiche
tu mélanges tout ça !
et hop ! bon appétit, je sers avec des frites , un régal
bud