Plaisirs Gourmands!
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 Cake de polenta aux amandes et au poulet

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Popasan
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Popasan

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MessageSujet: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptyJeu 25 Nov - 4:58

Cake de polenta aux amandes et au poulet Cake-polenta--amandes--poulet2

Pour 6 personnes

150 gr de polenta fine
125 gr de poudre d’amandes

1 sachet de levure
3 œufs
10clde lait

10cl d’huile d’olive
70g d’emmental râpé
1 escalope de poulet
80g d’olives noires

2 c à s de basilic
1 pincée de piment d’Espelette
Salez et poivrez

Cake de polenta aux amandes et au poulet Cake-polenta--amandes--poulet3

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les olives en deux et le poulet en morceaux.

Dans une poêle, faites chauffez de l’huile d’olive puis faites-y revenir les morceaux de poulet. Ajoutez le basilic et le piment d’Espelette.

Dans un récipient, battez les œufs avec l’huile d’olive et le lait.

Dans un saladier, mélangez la polenta, la poudre d’amande, et la levure.

Ajoutez le mélange aux œufs et mélangez.

Incorporez le fromage, le poulet et les olives.

Versez dans un moule et enfournez 30min.

Dégustez tiède ou froid.
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Bon appétit Cake de polenta aux amandes et au poulet 935341

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quatrefilles
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptyMar 30 Nov - 6:33

Merci, voilà qui change de la polenta et la daube.

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oceane6120
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptyVen 22 Juil - 22:45

je n'ai jamais goûté de la polenta... ça ressemble à quoi niveau gôut et texture?

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Popasan
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptyVen 22 Juil - 23:49

Alors la polenta, c'est de la semoule de maïs, ça n'a pas beaucoup de goût, généralement tu peux l'utiliser en purée mais ici dans le cake, c'est un peu granuleux ^^

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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptySam 23 Juil - 0:27

Merci! J'essaierai un de ces jours Cake de polenta aux amandes et au poulet 870375

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Brynette
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptySam 23 Juil - 4:41

Océane, je suis morte de rire, tu t'es fait plaisir avec les cakes !!! Tu sais qu'il ne faut pas en abuser, n'est-ce pas ? Cake de polenta aux amandes et au poulet 147966
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptySam 23 Juil - 4:54

hahahahaha j'avais faim et j'avais envie de tu sais quoi...?
Un cake salé!
Le pire dans l'histoire... je n'en ai pas fais Cake de polenta aux amandes et au poulet 147966

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Popasan
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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptySam 23 Juil - 7:32

Océane, tu vas rire, j'en ai fais un ce soir pour mon pique-nique demain Cake de polenta aux amandes et au poulet 147966

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MessageSujet: Re: Cake de polenta aux amandes et au poulet   Cake de polenta aux amandes et au poulet EmptySam 23 Juil - 7:41

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