un yaourt que j'ai imaginé grâce au concours sur les verrines poire chocolat
Pour 8 pots:
700 ml de lait entier
1 yaourt nature
3 cas de lait en poudre
2 poires bien mures (j'ai mis des williams)
2 cas de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cas d'arôme vanille
des pépites de chocolat
Laver, éplucher et couper en morceaux les poires. Mettre les morceaux dans une casserole avec le sucre vanillé. Laisser cuire quelques minutes. Ecraser les poires cuites avec un presse purée. Laisser refroidir.
Mélanger le yaourt, le lait en poudre, le sucre, l'arôme vanille et le lait. Y ajouter les poires cuites écrasées, bien malanger.
répartir au fond des pots les pépites de chocolat, puis verser par dessus la préparation. Mettre en yaourtière pour 8 à 10 h, puis 4 h au frigo.
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Dim 23 Mar - 10:07
