crumble de poisson

2pavés de poisson (celui là était super bon mais je sais plus le nom hihihihi), 1boite de tomate concassée, 1 oignon sauce, 1/2 courgette, 1 filet d'huile d'olive, poudre d'amande,
farine, beurre, parmesan, sel, poivre, ail déshydraté.

Faire revenir la courgette, l'oignon et la tomate dans un peu d'huile d'olive.

Saler, poivrer et mettre un peu d'ail déshydraté suivant votre goût.

Verser le mélange tomate dans un plat.

Poser le poisson dessus.

Saler, poivrer.

Recouvrir avec le crumble. (mélange tant pour tant de beurre, amande, farine et parmesan).

Enfourner pour environ 20/25mn à 180°.

Servir avec du riz cuit dans du bouillon de volaille avec un peu d'oignon façon risotto.

Lier à la fin avec un peu de parmesan.

Bon appétit :)

Mmm dis donc tu me fais saliver, j'ai justement vraiment envie de poisson (cela ne m'arrive pas très souvent!)... je tenterai cette recette!