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 Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines

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c_lynhoch
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MessageSujet: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 0:32

Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines Tirami11

Ingrédients pour 6 verrines ( j'ai utilisé des verres à Martini ):
- 2 oeufs
- 1 paquet de spéculoos ( soit 26 biscuits )
- 250 g de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 40 g de sucre en poudre
- 6 pommes
- amandes effilées

Pour la crème:
Monter les blancs en neige.
Mélanger la mascarpone aux jaunes d'oeufs et au sucre en poudre.
Incorporer délicatement le mélange de mascarpone aux blancs en neige.
Pour les pommes:
Eplucher les pommes et les couper en dés. Les cuire à la poêle
avec le sucre roux quelques minutes.
( J'utilise mon pichet microplus Tupperware et je
les cuits au micro-ondes, pour cela les mettre dans le pichet avec 10 cl
d'eau et le sucre roux. Les cuire deux fois 6 minutes au micro-ondes avec une
pause de 5 minutes entre deux. )
Pour les spéculoos:
Ecraser les biscuits mais ne pas les réduire en poudre.
Pour le montage des verrines:
Dans le fond mettre une couche de spéculoos écrasés.
Dessus des pommes cuites.
De la crème de mascarpone.
Encore une mini couche de pommes.
Un peu de spéculoos écrasés.
Et enfin des amandes effilées

Vous m'en direz des nouvelles ! LoL
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 0:38

je salive déjà!
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Rosy
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 1:46

oh superbe recette cela me tente bien pour ce wk que mes beaux parents viennent manger dimanche :smilie:

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 9:07

Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 870375 mais voila des recettes de verrines et je vais aller voir sur vos blogs
en plus ça doit étre bien bon Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines Sup1010Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines _kikou10

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 19:34

j'ai déjà testé une verrine pommes/ speculoos/ crème anglaise à la cannelle et tout le monde avait beaucoup aimé.
A mon avis celle ci devrait beaucoup plaire aussi !
je garde la recette !!
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMar 8 Avr - 23:56

la cannelle a un goût particulier quand même moi perso je n'aime pas trop mais je peux fairfe avec une touche de vanille hi Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 147966

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyLun 6 Oct - 6:16

bonsoir ,

hier une invitation de dernière minute et je suis à la recherche d'un dessert rapide, et comme en ce moment j'aime bien faire des verrines.

je tombe par hasard sur votre site et je trouve la recette que je recherche,

je l'ai testé hier et tout le monde s'est règalé, ( juste changer les gateaux car pas de spéculos , j'ai mis des palets bretons,).sauf que moi je l'ai fait ds un grand saladier car je n'allais pas transporté tout mes petits verres .

merci beaucoup car tout le monde m'a félicité, mais j'ai dit que c'était grace à vous .

bises
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyLun 6 Oct - 6:42

Humm, j'ai bien envie de tester cette idée ! Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 264111

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyLun 6 Oct - 18:44

rhooooooo, ça doit le faire grave ça !!! Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 931992
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyLun 6 Oct - 21:35

De rien Cendy, je suis contente que cette verrine plaise à tes invités.

J'aime beaucoup faire des verrines car c'est joli à regarder et c'est déclinable selon les goûts.
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyMer 29 Oct - 19:34

J'en ai fait aussi après l'avoir vu dans 'un dîner presque parfait' ma recette est légrement différente ( a voir sur mon blog ) mais l'idée et la même et c'est tout simplement délicieux !!!!

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~~~~ Maman de Loan 12/12/01, Lenny 23/04/05 et Aaron 09/02/10 ~~~~

Site -> http://www.photospapiersciseaux.com Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines Sucre34

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptySam 1 Mai - 5:37

recette testée!!!

Je crois que lorsque les invités ne parlent pas et font des mmmmmm, c'est qu'ils aiment , non????

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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptySam 1 Mai - 6:35

super déssert Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 264111

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Mon blog cuisine " Une faim de loup !!! " :
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Mon site collections Presse et VPC " L'encyclo' des N° 1 " :

http://mesnumeros1.eklablog.com
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptySam 1 Mai - 7:13

déjà testée et approuvée !!!
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptyLun 29 Nov - 20:46

j'ai fait ta recette, elle est à tomber !! (j'ai juste trouvé que les spéculoos du dessous étaient un peu secs et auraient peut être du être un peu "mouillés", mais je sais pas avec quoi...lol)
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Popasan
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MessageSujet: Re: Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines   Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines EmptySam 4 Déc - 3:43

Miam, miam, miam Tiramisu aux pommes et spéculoos en verrines 809659

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