côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes

UN MELANGE SUCRE SALE

côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes Agneauforum

temps de préparation : 30 mn
cuisson : 30 mn

Ingrédients : (1 personne)
- 2 côtes d'agneau
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 aubergine
- du miel liquide
- 1 petit verre de vinaigre balsamique
- sel / poivre
- 1 c à côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes 756496

côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes 756496

d'huile d'olive

Préparation :
- Découpez les légumes en tagliatelle
- les faire cuire à la vapeur 20 mn, salez et poivrez, réservez au chaud.
-dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive, faire revenir les côtes d'agneau 3 mn de chaque coté, verser le miel continuez la cuisson 1 mn de chaque coté.
- déglacez la poêle avec le vinaigre de balsamique , pour réaliser une petite sauce.
- Vous pouvez faire la présentation, comme vous le désirez

Vous pouvez toujours aller voter pour ma participation au concours " Une recette en rose " ICI :

http://www.fossier.fr

Je suis super fan du sucré-salé, je note cette recette illico !

Moi aussi, je la note, ça changera des éternels cotelettes au côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes 268351

!

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