Nombre de messages : 1082 Age : 47 Localisation : maine et loire Humeur : fatiguée !!!! Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: plat carré Mer 30 Avr - 4:53
voilà ma question :
je n'ai pas de plat carré pour faire les gâteaux, je veux dire des plats en silicone ou en téflon.
par contre, j'ai des plats en pyrex, puis-je y cuire un biscuit génoise ou un brownie avec du papier sulfurisé ?????
Mirabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 588 Date d'inscription : 09/12/2007
Sujet: Re: plat carré Mer 30 Avr - 6:03
Oui biensûr Petitbeurre ! Je faisais toujours fait mes brownies comme ça avant de trouver le bon plat en promo.
Invité Invité
Sujet: Re: plat carré Mer 30 Avr - 7:08
tu peux aussi beurrer et fariner ton moule ça marche aussi trés bien, j'ai déjà testé pour le gateau au yaourt!
Petitbeurre L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1082 Age : 47 Localisation : maine et loire Humeur : fatiguée !!!! Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: plat carré Mer 30 Avr - 7:58
merci les filles !!!
depuis le temps que je voulais faire un brownie carré ....
nuitcâline Gourmand passionné
Nombre de messages : 457 Age : 45 Localisation : france Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: plat carré Mer 30 Avr - 8:44
Moi je met du papier sulfurisé au fond , comme ça pour les bords j'ai juste a beurrer et à passer un couteau après cuisson,, c'est artisanal et parfois un peu complexe, mais ça aide bien.
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Mer 30 Avr - 4:53
