Pizza Chorizo

.
.
.

Pizza Chorizo

Un autre classique de la pizza : celle au chorizo !
Pizza Chorizo %5E%5E

Recette pour 4/6 pers.

Ingrédients :

1 pâte à pizza
sauce tomate
1 boule de mozzarella
1 petite boite de champignons
1 petit poivron
3 tranches de mimolette
gruyère râpé
environ 20/30 petites rondelles de chorizo

Préparations :

Coupez les fromages : mozzarella et mimolette en petits cubes.

Préparez vos champignons : égouttez-les et coupez les si besoin.

Lavez, coupez les bouts du poivron. Otez le cœur et les pépins.

Coupez en lamelles et réservez.

Coupez des rondelles de chorizo.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_2

Préchauffez votre four à 180° C.

Etalez votre pâte sur une plaque.

Versez de la sauce tomate sur le milieu et répartir avec le dos d'une cuillère à soupe.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_4

Mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_6

Ajoutez les dés de mozzarella, les champignons et les dés de mimolette.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_8

Pour terminer, posez dessus les lamelles de poivron et les rondelles de chorizo.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_10

Mettre au four et laissez cuire environ 20/30 min à 180.

Le fromage doit être fondu sur le dessus.

Sortir du four et laissez un peu tiédir avant de manger.

Pizza Chorizo Mod_article5665202_11