Yaourt mousseux à la poire et pépites de chocolat

Me voila de retour. Cela fait un bon moment que je n'ai rien posté mais bon...beaucoup de choses à faire.

Pour faire ces yaourts que je trouve divin, je me suis inspirée de la recette de Cojocano et de ses yaourts poire belle hélène. Merci pour la recette.
Pour obtenir le petit côté mousseux, il faut impérativement utiliser un mixer/ un blender.



Ingrédients pour 7 grands pots:

700 ml de lait entier
1 petit pot de lait entier en poudre (3 c. à soupe)
1 yaourt nature au lait entier
1 grosse boite de poires au sirop
Pépites de chocolat (facultatif)
4 c. à soupe de sucre vanillé maison (je garde les gousses de vanille épuisées et je les mets dans un bocal que je rempli de sucre)

Préparation:

1/ Égoutter les poires et couper quelques unes en cubes. Mettre ces cubes au fond des pots de yaourt et rajouter des pépites de chocolat. (pour la quantité de morceaux de poire c'est au goût de chacun)
2/ Mettre le reste des poires dans le bol du blender et mixer jusqu'à obtenir une purée. Rajouter ensuite dans le blender, tout le reste des ingrédients: le lait, le lait en poudre, le sucre, le yaourt nature.
Bien mixer le mélange 1 à 2 minute.
3/ Verser le liquide dans les pots de yaourt. Mettre en yaourtière 10h puis au frais minimum 4h.

tiens ça fait longtemps que je ne les ai pas fait mes poires belle hélène, trop tard je viens de mettre en route la yaourtière avec des yaourts à la pêche!

Moi je viens de mettre en route une fournée de yaourt au citron.

hummmmmmmm j'en ai encore au frigo, j'en fais souvent!

bon alors moi j'essaye meme pas je sais déja que les filles vont pas aimer

pfffff tout ca c'est bon mais j'ai toujours pas de yourtiere !!
mais bon ils ont l'air divin!!!

Aujourd'hui à aldi, y'en a une en vente à 14,99€
Voici le lien: http://www.aldi.fr/OFFER_F_MI/OFFER_19/OFF02.SHTML

merci pour le lien , mais je pense pas avoir de aldi pres de chez moi !!!
je vais me renseigner quand meme

j'y suis allée ce matin à Aldi et à 9H 15 j'ai pris la dernière à ce prix là les gens se ruent dessus!

il faudra que je teste cette recette ...
j'en ai fait il y a 2 semaines avec :

1 litre de lait entier
1 boite de poires en conserve
1 yaourt bulgare
4 cuillères à soupe de sucre

ils étaient nickels, je n'ai pas chauffer le lait, j'ai fait tout à froid dans le blender de mon robot !
une couche s'est formé sur le dessus (sans doute la poire mixée qui est remonté) mais une fois le yaourt brassé ça avait un bon petit goût !

par contre mon homme n'a pas aimé ... il en a mangé une petite cuillère et c'est tout !
depuis que je l'ai traumatisé avec ceux au qui étaient imangeables, il ne veut plus en manger
il m'a dit que j'aurai mieux fait de ne pas acheter de yaourtière car tout ce que je fais est moyen
j'espère y arriver