Il vous faut :
1 pâte brisé
1 roquefort ou st agur
20 cl de crème fraiche épaisse
Pomme de terre ( selon le nombre de personnes )
Emmental rapé
Je ne suis pas fan du roquefort à manger comme ça & pourtant j'adore la tarte au roquefort j'en fais régulièrement ( mais je n'ai pas pensé à les prendre en photos ) !
Je mets donc ma pâte à tarte ensuite je fais cuire des pommes de terres à la vapeur !
Je coupe les pommes de terre en rondelles je les mets dans le fond ensuite je mélange le roquefort ( ou St Agur ) avec de la crème fraiche épaisse !
Je verse le mélange sur les pommes de terre, je mets de l'émmental rapé dessus & hop le tout au four !
Un vrai régal avec une belle salade verte !
( la prochaine fois je prend une photo pour vous montrer ) !