CROISSANTS AU ROQUEFORT

Pour 16 croissants :
1 rouleau de pâte feuilletée
100g de roquefort
2 c à c de yaourt nature
65g de noix hachées

Découper la pâte en 16 parts en partant du centre (comme si l'on coupait un gateau)
Préparer la farce en écrasant le roquefort avec le yaourt
Ajouter les noix
Poser cette farce sur chaque part
Rouler jusqu'au centre, bien refermer et former des croissants
Dorer le dessus à l'aide d'un pinceau avec un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau
Cuire au four pendant 1 dizaine de minutes

j'aime pas le roquefort, mais je compte bien faire cette recette avec un autre fromage pour un apéro dinatoire la semaine prochaine

trop bon.....

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Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/

hummmm, il va falloir que j'essaye

Ca tombe bien, j'ai un rouleau de pâte dans le réfrigérateur.

ha oui bonne idée je ne l'avais pas vu celle là ! tu les avais fait en fin de compte charmela ?

ça change un peu des croissants saucisse ;-)

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CROISSANTS AU ROQUEFORT Bannirechristhummmpluss

tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!

c'est trop bon ces petites choses

comme charmela je ne mange pas de roquefort

Moyen Gourmand Nombre de messages : 68 Date d'inscription : 09/12/2007

je vais les essayer au roquefort noix miammmm

je les ai fais pour noel au roquefort, miel munster et cumin ainsi tartare jambon.
et bien un régale rien a redire et tous le monde à adoré!!!
CROISSANTS AU ROQUEFORT 875719

moi j'en ai fait a l'apéricube (fines herbes,basilic,...) au jambon gruyere, boursin tartine, chèvre frais

Invité

miam !!

Ouh la la, je vais tester .... les miens c'est un mix crème moutarde et tranches de saumon fumé ! miam miam!

roooo ben moi qui adore le roquefort, je garde ta recette dans un coin de ma tête Charmela !

génial au roquefort !!!

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Conseillère Guy DEMARLE dans le 33, le 47, le 40

voilà une recette idéal pour l'apéro ....merci

j'aime bien aussi au boursin ail et fines herbes:)
bizz

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Pas de roquefort sous la main alors j'ai fait au Bleu d'auvergne c'était super bon !

j'ai pas de yaourt , tu crois que je peux remplacer par du petit suisse ou de la crème fraiche ?

ben oui ça s'ra juste un peu plus gras si tu rajoutes de la crème mais meilleur aussi !!!

Je garde aussi la recette CROISSANTS AU ROQUEFORT 870375

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CROISSANTS AU ROQUEFORT Bannia11

très beau et très bon pour un apéritif. Moi je les fait aussi soit avec de la confinade de tomate, soit de la tapenade ou aussi de l'anchoïade. Pour les reconnaître, une fois que j'ai mis le jaune d'œuf je les parsème de piment d'espelette ou de graines de pavot...

humm ça me donne bien envie!! et comme j'adore le roquefort ça me donnera une excuse de plus pour en acheter!!

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http://petitstravauxetgourmandisesdenany.over-blog.com/

Autant je ne mange pas de roquefort sur un plateau de fromage, autant j'adore lorsqu'il est cuit... alors merci... je vais tester prochainement (en plus..; on m'a donné des noix fraiches..; c'est l'occasion!!!)