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 Croquettes de saumon

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4 participants
AuteurMessage
petitloutron
Moyen Gourmand
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petitloutron


Féminin
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Croquettes de saumon Empty
MessageSujet: Croquettes de saumon   Croquettes de saumon EmptySam 12 Nov - 1:16

Croquettes de saumon Ocot+2011+010


Rapide à réaliser, j'ai trouvé cette recette dans le livre "cuisine branchée pour débutants" chez Marabout chef, parfait pour un dimanche midi!

Pour une quinzaine de croquettes: 4 pommes de terre, 400 gr de saumon en boîte emietté, du jus de citron, de l'aneth, 2 oeufs, de la farine, de la chapelure, sel, poivre, salade et radis

Faites cuire vos pommes de terre, réduisez les en purée et ajoutez le saumon, un peu de jus de citron, de l'aneth, sel et poivre.

Croquettes de saumon Ocot+2011+014
Façonnez vos croquettes, farinez les, puis trempez dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

Il n'y a plus qu'à faire dorer dans la poële et servir avec une salade et des radis en fine tranche.

Croquettes de saumon Ocot+2011+011
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http://toqueedecuisine.blogspot.com/
Petit bouchon33
L'indétrônable Gourmand
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Petit bouchon33


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MessageSujet: Re: Croquettes de saumon   Croquettes de saumon EmptySam 12 Nov - 7:57

huuum cela a l'air très bon.Merci du partage!
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minni-marion
Gourmand passionné
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minni-marion


Féminin
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MessageSujet: Re: Croquettes de saumon   Croquettes de saumon EmptyMar 15 Nov - 7:16

ça a l'air super bon ! A tester !
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http://www.uneraleusequisesoigne.fr/
lilie
Moyen Gourmand
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lilie


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MessageSujet: Re: Croquettes de saumon   Croquettes de saumon EmptyMer 16 Nov - 23:09

à tester aussi
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MessageSujet: Re: Croquettes de saumon   Croquettes de saumon Empty

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