BEIGNETS AUX POMMES

ingrédients pour:6/8 pers.

préparation:15mn.

cuisson:20mn.

repos:1h.

~400gr de farine.

~4 jaunes d’œufs.

~15gr de levure de boulanger.

~3 càs d'huile d'arachide.

~5cl de calvados.
j'ai mis 1 sachet de sucre vanille.

~1 verre d'eau(ou plus).

~2 càs de sucre.

~7/8 pommes(selon la grosseurs).

1~dans une terrine,disposer la farine en fontaine,
y incorporer les jaunes d’œufs,l’huile, le calvados ou vanille,
la levure de boulanger et le sucre délayés au préalable
dans un verre d'eau.bien mélanger l’ensemble
et laisser reposer une bonne heure ou plus.

2~éplucher les pommes et les épépiner.
les couper en tranches pas trop fine.

3~ dans une poêlé,faire chauffer l'huile.
mettre vos pommes dans la pâte.
prélever une tranche de pomme, enrober de pâte
et la mettre dans l’huile chaude et faire dorer des deux coté.
les sortir de la poêle et les mettre à égoutter
sur du papier absorbant.
les servir saupoudrés de sucre cristallisé,
cannelle ou sucre glace.

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humm j'adore ces beignets :) merci pour la recette

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c'est vrai que c'est trop bon
merci maddie
bizzzz

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Trop beaux tes beignets aux pommes ,je reviens dans un moment pour copier ta recette.Merci Dalila BEIGNETS AUX POMMES 935341

kikou andytr
lol!

ok ,merci ma chère
tu verra il son super bon
gros bizzzou BEIGNETS AUX POMMES 831653

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Je n'en ai jamais fait mais ça fait parti des délicieux desserts de mon enfance et dès que j'en veux, il suffit que je demande à ma maman Laughing

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BEIGNETS AUX POMMES Banma12

ah les beignets c'était mon grand-père qui nous les fessait quand il était encore là, et depuis on n'en fait plus des maisons, car ils ne seront jamais aussi bon que les siens, il était boulanger !!!

mais ceux là on l'air délicieux !!!!

merci Magalie,si ta maman te les fait c'est super

oui oceana rien avoir avec nos anciens, tout était bien meilleur
désoler pour ton grand-père qu'il repose en paix.

c'est vrai que cela son bien bon
merci bizzzzzz

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on dirait les beignets de ma p'tite grand mère adorée Wink

que de souvenirs ! humm !

loll merci kinder,oui le bon vieux temps c'est sur et sa manque
bizzzou et merci BEIGNETS AUX POMMES 264111

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