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 Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef

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Beth
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Beth

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MessageSujet: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyVen 10 Fév - 22:41

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ingrédients:
- 350 gr. de farine brioché
- 1 levure
- 1 oeuf
- 1 Pincée de sel
- 2 c. (à soupe) de sucre
- 100 gr. de beurre
- 175 de lait chaud

Garniture :
- jambon
- fromage gouda
- chorizo

Finition :
- 1 jaune d’œuf
- Céréales pour pain

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Préparation:
Verser dans le robot tous les ingrédients, programmer 10 minutes a vitesse 4.
Retirez la pâte du robot, placez-la dans un récipient et portez-la a levée pendant 1h30
Le temps fini, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier, garnissez votre pâte, enroulez et couper le boudin en petits triangles.
Fourre un moule de papier sulfuriser, placer les petits rectangles à l’intérieur lui donnant le format d’une fleur.
Barré la pâte avec un jaune d’œuf battu, et saupoudre de céréales.
Portez de nouveau a levée pendant 45 minutes.
Portez-la au four à cuire pendant 20 minutes a 200°C.
Retirez du four, démoulez et déguster encore chaud !

Bon Appétit !
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La Neige
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyVen 10 Fév - 23:22

J'adore l'idée d'une brioche salée. En plus elle est magnifique.

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Beth
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyVen 10 Fév - 23:39

Merci beaucoup! Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef 870375
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rocksmaddie
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptySam 11 Fév - 0:08

qu'est ce qu'elle est belle ta brioche. Elle a l'air délicieuse. Très belle idée Beth

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Beth
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptySam 11 Fév - 1:44

Merci c'est gentil! Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef 935341
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ANDYTR
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptySam 11 Fév - 2:09

Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef 264111 Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef 931992 Beth cette brioche est tout simplement magnifique.
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptySam 11 Fév - 9:05

super idee! je vais la tester pendants les vacances!
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyMer 28 Mar - 7:58

super idée Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef 264111

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Maman d'un petit trésor de bientôt 3 ans et une petite puce qui parcourt son chemin bien au chaud, arrivée prévue le 22 juin!!!
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyMer 28 Mar - 8:15

Ta brioche est magnifique et trés originale, je la testerai prochainement, merci pour cette recette
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Desigual8
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyMer 28 Mar - 20:46

Rohlala c'est vraiment très joli !
Ça donne envie de manger toute la couronne !!!

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naella
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyJeu 29 Mar - 3:24

wahouuu elle est magnifique ta brioche
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Eoine
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyVen 30 Mar - 2:52

Je me joins a tout le monde, elle est vraiment canon cette brioche !
J'aurais bien aimé voir la version "crue" pour comprendre comment tu agences exactement tes tronçons de brioche pour que ça donne aussi joli Very Happy

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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyJeu 5 Avr - 6:16

Elle est superbe ! Je compte bien la faire d'ici peu ! Merci :-)
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Hitomi
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyMer 11 Avr - 6:26

Sympa comme tout.

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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef EmptyLun 28 Oct - 8:44

ouahou!!!
je repars avec encore une idée recette en plus..; merci..; j'espère faire aussi bien
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MessageSujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef   Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Empty

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