| | Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef |  |
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+9naella Desigual8 maminou oceane6120 sigi1107 ANDYTR rocksmaddie La Neige Beth 13 participants |
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Beth
Gourmand sans modération
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Humeur : Maman Amoureuse !
Date d'inscription : 06/11/2009
| Sujet: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef  Ven 10 Fév - 22:41 | |
|  ingrédients: - 350 gr. de farine brioché - 1 levure - 1 oeuf - 1 Pincée de sel - 2 c. (à soupe) de sucre - 100 gr. de beurre - 175 de lait chaud Garniture : - jambon - fromage gouda - chorizo Finition : - 1 jaune d’œuf - Céréales pour pain  Préparation: Verser dans le robot tous les ingrédients, programmer 10 minutes a vitesse 4. Retirez la pâte du robot, placez-la dans un récipient et portez-la a levée pendant 1h30 Le temps fini, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier, garnissez votre pâte, enroulez et couper le boudin en petits triangles. Fourre un moule de papier sulfuriser, placer les petits rectangles à l’intérieur lui donnant le format d’une fleur. Barré la pâte avec un jaune d’œuf battu, et saupoudre de céréales. Portez de nouveau a levée pendant 45 minutes. Portez-la au four à cuire pendant 20 minutes a 200°C. Retirez du four, démoulez et déguster encore chaud ! Bon Appétit ! | |
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La Neige
Moyen Gourmand
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Localisation : La bourgogne
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Ven 10 Fév - 23:22 | |
| J'adore l'idée d'une brioche salée. En plus elle est magnifique. | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Localisation : Neuilly sur seine
Humeur : Maman Amoureuse !
Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Ven 10 Fév - 23:39 | |
| Merci beaucoup!  | |
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rocksmaddie
Gourmand passionné
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Localisation : chaville
Date d'inscription : 21/01/2012
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Sam 11 Fév - 0:08 | |
| qu'est ce qu'elle est belle ta brioche. Elle a l'air délicieuse. Très belle idée Beth | |
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Beth
Gourmand sans modération
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Localisation : Neuilly sur seine
Humeur : Maman Amoureuse !
Date d'inscription : 06/11/2009
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Sam 11 Fév - 1:44 | |
| Merci c'est gentil!  | |
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ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : PETIT PALAIS 84
Humeur : toujours en forme, il faut être positive;
Date d'inscription : 28/02/2011
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sigi1107
Gourmand passionné
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Localisation : Lozere
Date d'inscription : 05/08/2011
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Sam 11 Fév - 9:05 | |
| super idee! je vais la tester pendants les vacances! | |
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oceane6120
Gourmand passionné
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Localisation : Bruxelles
Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D
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| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Mer 28 Mar - 7:58 | |
| super idée  | |
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maminou
Gourmand passionné
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Localisation : Isère
Date d'inscription : 19/03/2012
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Mer 28 Mar - 8:15 | |
| Ta brioche est magnifique et trés originale, je la testerai prochainement, merci pour cette recette | |
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Desigual8
Gourmand passionné
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Localisation : Alsace
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| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Mer 28 Mar - 20:46 | |
| Rohlala c'est vraiment très joli ! Ça donne envie de manger toute la couronne !!!  | |
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naella
Moyen Gourmand
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Localisation : Bretagne
Date d'inscription : 28/11/2011
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Jeu 29 Mar - 3:24 | |
| wahouuu elle est magnifique ta brioche | |
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Eoine
Moyen Gourmand
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Localisation : Rennes
Date d'inscription : 10/01/2011
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Ven 30 Mar - 2:52 | |
| Je me joins a tout le monde, elle est vraiment canon cette brioche ! J'aurais bien aimé voir la version "crue" pour comprendre comment tu agences exactement tes tronçons de brioche pour que ça donne aussi joli  | |
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4sther
Petit Gourmand
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| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Jeu 5 Avr - 6:16 | |
| Elle est superbe ! Je compte bien la faire d'ici peu ! Merci :-) | |
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Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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Age : 40
Localisation : Ain
Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Mer 11 Avr - 6:26 | |
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cassandre2307
Moyen Gourmand
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Date d'inscription : 25/03/2013
| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef Lun 28 Oct - 8:44 | |
| ouahou!!!
je repars avec encore une idée recette en plus..; merci..; j'espère faire aussi bien | |
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| | Sujet: Re: Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef | |
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Beth cette brioche est tout simplement magnifique.