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 Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie

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noura70
Leene
francis
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AuteurMessage
francis
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francis


Masculin
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MessageSujet: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptyLun 5 Mar - 20:45

UNE SOUPE A L'OIGNON A LA TOME DE SAVOIE RAMENEE DES SPORTS D'HIVER :

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Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn



Ingrédients : ( 4 personnes).

- 300 gr de tome de savoie

- 5 oignons moyens

- 1/2 baguette de pain

- sel

- poivre

- 10 gr de beurre

- 1 litre de bouillon cube

- 50 gr de farine



Préparation :

- Coupez le pain en petits morceaux.

- Sur une plaque de four les déposez sur du papier sulfurisé.

- Mettre au four le temps qu'ils soient bien dorés

- Les retirez et réservez.

- Epluchez et coupez les oignons en morceaux.

- Dans un récipient à bord haut faites revenir les oignons dans le beurre.

- Dès qu'ils commencent à brunir versez la farine.

- Mélangez à la cuillère en bois

- Au brunissement versez le bouillon de cube, tournez jusqu'a ébullition.

- Baissez le feu, ajoutez le sel et le poivre.

- Cuire 10 mn à feu doux.

- Coupez 8 tranches de tome de savoie, rapez le reste.

- Dans des pots en terre individuels :

- Au fond des croutons ensuite 2 tranches de tome, versez la préparation par dessus, remettre des croutons et soupoudrez de tome rapée.

- Enfournez dans le four pendant 15 mn à 200°

- Servir aussitôt.
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Leene
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptyLun 5 Mar - 22:36

Ca a l'air terriblement bon Embarassed

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noura70
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptyVen 7 Sep - 9:59

mmmmmm j'aime bien la recette

merci Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 870375

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nathalie62
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Humeur : joyeuse
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptyVen 7 Sep - 16:19

Merci pour cette recette Francis, j'ai ramener de ma tome justement cette été.
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ANDYTR
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ANDYTR


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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptySam 8 Sep - 2:10

Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 870375Francis, elle est d'enfer ta recette, mais il faudrait dire, vu la quantité de fromage, LA SOUPE AU FROMAGE? aux oignons, je rigole, je vais me souvenir de cette recette, je n'ai malheureusement pas de véritable Tome de Savoie.
Merci du partage
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alexandra
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptySam 8 Sep - 2:33

Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 809659 Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 809659 Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 809659
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Galoute
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie   Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie EmptySam 8 Sep - 6:53

Oh punaise, je ne l'avais pas vu celle-là! Merci de l'avoir fait remonter, à prévoir pour cet hiver! Soupe à l'oignon à la Tome de Savoie 264111

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