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 Wok de dinde aux légumes

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4 participants
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Brynette
L'indétrônable Gourmand
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Brynette


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MessageSujet: Wok de dinde aux légumes   Wok de dinde aux légumes EmptyLun 19 Mar - 4:04

Wok de dinde aux légumes 00720
Wok de dinde aux légumes : (pour 4 personnes) = 4PP

- 200g carottes

-200g poireaux

- 4 blancs de dinde (120g chacun)

- 2 oignons hachés

- 4 cc huile d'olive

- 1 CS fond de veau

- 10 cl vin blanc

- 2 cc curry

1°) Eplucher les légumes. Les détailler en julienne. Couper la viande en lanières. Emincer l'oignon.

2°) Faire chauffer l'huile dans le wok et faire revenir l'oignon avec les légumes pendant 3 minutes. Ajouter la viande, poursuivre la cuisson 5 mn. Saler, poivrer, ajouter le fond de veau dilué dans le vin blanc avec le curry. Laisser mijoter 30 mn à couvert puis 10 mn à découvert.
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kanou
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kanou


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MessageSujet: Re: Wok de dinde aux légumes   Wok de dinde aux légumes EmptyLun 2 Avr - 6:17

très apétissant Wink

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♥♥♥♥ Karyne, maman de Joïlita 18 ans, Maëlys 16 ans, Thessy 11 ans et Iolann 4 ans et T21 ♥♥♥♥
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maminou
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MessageSujet: Re: Wok de dinde aux légumes   Wok de dinde aux légumes EmptyLun 2 Avr - 6:59

Je vais essayer de faire ta recette à la mijoteuse,je te dirai ce que ça a donné.

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Brynette
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Brynette


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MessageSujet: Re: Wok de dinde aux légumes   Wok de dinde aux légumes EmptyLun 2 Avr - 23:59

J'ai hâte de savoir ! C'est une recette riche en goût en tout cas.
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vapa
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MessageSujet: Re: Wok de dinde aux légumes   Wok de dinde aux légumes EmptyMar 3 Avr - 2:59

elle me plait bien ta recette je cherchais des recettes avec un wok et bien volia
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