AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 GHRIBYA FOURRÉES(montécaos)

Aller en bas 
AuteurMessage
DALILA
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
DALILA

Féminin
Nombre de messages : 771
Age : 53
Localisation : MONTPELLIER
Humeur : selon!!!
Date d'inscription : 20/10/2010

GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Empty
MessageSujet: GHRIBYA FOURRÉES(montécaos)   GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) EmptyJeu 29 Mar - 2:48


GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02369


une ghribya plus gourmandes,un cœur aux amandes et noisettes.












ingrédients pour:une vingtaine de pièces.

préparation:30 à 35mn.

cuisson:15mn.













~300gr de farine.

~140gr de sucre glace.

~250gr de beurre.

~1 pincée de sel.









FOURRAGE:

~70gr d'amandes en poudre.

~70gr de noisettes en poudre.

~70gr de sucre glace.

~2 càs d'eau de fleur d'oranger.


GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02370

1~dans un saladier,verser la farine,le sel,
les 140gr de sucre glace et arroser avec
le beurre fondu.commencer par mélanger
avec une cuillère en bois pour finir par
regrouper la pâte avec les mains.


GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02374
2~quand la pâte est homogène,
la recouvrir le temps de réaliser la suite.

3~dans un saladier,verser la poudre d'amande,
la poudre de noisettes,le sucre glace et ramasser
la pâte avec la fleur d'oranger.
former aussitôt de petites boules de la taille d'une bille.


GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02371
4~prélever de la pâte précédente des boules
de la taille d'une noix,former un trou au milieu
et y insérer une boule de fourrage.
refermer soigneusement et renouveler
l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
poser chaque ghribya sur une feuille de cuisson
et les surmonter d'une amande entière
en appuyant légèrement .


GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02372
5~enfourner 15mn à 160°C.
la ghribya ne doit pas dorer ou très peu.



GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) Dsc02373





GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) 47773


-----------------------------
http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/ GHRIBYA FOURRÉES(montécaos) 935341




Revenir en haut Aller en bas
http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/
 
GHRIBYA FOURRÉES(montécaos)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: La Cuisine du Monde :: A la découverte des saveurs du monde-
Sauter vers: