rusticookinière
Moyen Gourmand
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 | Sujet: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde  Ven 4 Mai - 20:54 | |
| ....Quoi de plus rigolo que ce renverser sa tarte pour changer du quotidien!  Ingrédients pour 2 tartelettes - 2 tomates - 2 cuillères à soupe de moutarde 20 gr de crème fraiche épaisse - 1 oeuf - 1 pâte feuilletée -du gruyère rapé Préparation : 1) Découpez la pâte feuilletée à la bonne dimension en vous servant de vos tartelettes comme emporte pièce 2) Déposez du papier de cuisson au fond de vos tartelettes et ajoutez une cuillère à soupe de moutarde pour tapisser le fond. 3) Découpez les tomates en rondelles et déposez les. 4) Dans un bol, cassez l'oeuf et ajoutez la crème. Mélangez. Versez là sur les tomates 5) Ajoutez du gruyère rapé et déposez la pâte sur le tout en refermant bien les bords 6) Enfournez 20 min à 200°  | |
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Cuisine-gourmande
Modératrices
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| | Sujet: Re: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde Ven 4 Mai - 22:52 | |
| Très sympa cette tatin salée, j'aime bien associer la moutarde et les tomates. | |
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maminou
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| | Sujet: Re: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde Sam 5 Mai - 3:54 | |
| Idée originale d'une tatin salée,recette à retenir. | |
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rusticookinière
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde Sam 5 Mai - 19:01 | |
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Louanne
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde Dim 6 Mai - 5:05 | |
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| | Sujet: Re: Tarte Tatin à la tomate et à la moutarde | |
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