Chichi de fêtes forraine par Chichi !!! + Photo

500 g de farine

3 sachets de levure boulangère sèche

1 c à de sel

2 c à soupe de sucre du sucre pour en mettre dessus ou du nutella !!

2 verres à eau d' eau tiédes

1 c à soupe d' eau de fleur d' oranger

Mettre la farine dans un peu d'eau chaude et la rajouter à la farine.
Pétrir tous les ingrédients ensemble.
Laisser reposer dans un endroit chaud au four a 40° ou au jusqu'à ce que la pâte et bien gonflée.
Re-pétrir la pâte afin de faire sortir les bulles d'air.
La découper en petites ou grosses boules tout dépend de votre gourmandises !!
Écraser a la main la boule pour qu'elle forme une crêpe de 1 cm d'épaisseur environ.
Frire dans une poêle ou a la friteuse le temps que les 2 côté soit doré et saupoudrer de sucre dans une assiette tout de suite après les avoir sortis !

A déguster tout de suite le lendemain c'est moins bon !

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