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 BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes)

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DALILA
Gourmand sans modération
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DALILA


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BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Empty
MessageSujet: BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes)   BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) EmptyLun 6 Aoû - 15:06


BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Dsc03014

pour 4 pers.

préparation:10mn.

cuisson:10mn.

ingrédients:
















-150gr d'amandes mondées.
(ou pistaches).

-1 boite de lait concentré sucré.

-3 càs de maïzena.

DECO:

-poudre d'amandes.

-cannelle.



BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Dsc03019
1**grillez les amandes mondées 3 à 5mn sous
le gril de votre four.mixez-les jusqu'à l'obtention
d'une pâte.


BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Dsc03016
2**ajoutez le lait concentré sucré et rajoutez
trois fois son volume en eau.
ajoutez 3 càs de maïzena dans la mixture.
mixez de nouveau à la plus grande vitesse.

3**mettez la bouza en cuisson et remuez sans cesse
jusqu'à ce que la boisson épaississe.
dressez la bouza dans de jolis verre
en parts égales.

4**décorez les verres d'amandes moulues et cannelles.
(pistaches ou pignons)
servez le breuvage chaud.


BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Dsc03017

ps,cette recette et une boisson.
mais qui se mange aussi bien en crème froid.


BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes) Dsc03018
un vrai délice dans les deux cas.

-----------------------------
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