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Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Les Plats :: La viande
 

 viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.

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3 participants
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tatie
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tatie


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Humeur : bonne dans un sens.
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MessageSujet: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. EmptyJeu 27 Sep - 20:57
~~ viande de bœuf Bourguignon aux carottes sans alcool ~~

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_001

3 personnes.

Ingrédients:

620 gr de viande de bœuf Bourguignon.
300 gr de carottes congelées.
185 gr d'oignons surgelés.
180 gr égoutter les champignons.
4 gousses d'ail.
1 marmite de bœuf.
huile d'olive.
40 cl d'eau.

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_002viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_003

Préparation:

couper en morceaux la viande.

égoutter les champignons.

couper les gousses d'ail et
ôter le germe vert du milieu.

dans la cocotte minutes ajouter:
l'huile d'olive + les morceaux de viande.
faites revenir un peu.

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_004viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_005

ajouter et mélanger avec une spatule bois.
les carottes,oignon,marmite,ail,eau.

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_006viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_007viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_008viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_009viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_010

couvrir d' un couvercle.
quand la soupape tourne.
cuisson 40 minutes.

laisser échapper la vapeur.
ouvrir le couvercle.
et ajouter les champignons.
cuisson 10 minutes sans couvercle.

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_011viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_012

dresser et réserver votre plat.

viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Viande_bourguignon_aux_carottes_sans_alcool_013

~~ BON APPÉTIT A VOUS TOUS ~~
viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. X_3cf816



Dernière édition par tatie le Ven 28 Sep - 3:03, édité 2 fois
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Marie-Hélène Carré
Moyen Gourmand
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Marie-Hélène Carré


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Localisation : Pas de Calais
Humeur : Joyeuse enfin la plupart du temps...
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MessageSujet: Re: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. EmptyVen 28 Sep - 0:57
Le bourguignon c'est bien bon... bises
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tatie
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tatie


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Localisation : Nièvre.
Humeur : bonne dans un sens.
Date d'inscription : 18/11/2011

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MessageSujet: Re: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. EmptyVen 28 Sep - 2:46
merci,Marie-Hélène Carré.
viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. 935341.
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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CHARMELA


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Age : 46
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MessageSujet: Re: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. EmptyLun 18 Mar - 20:16
un classique très très bon!!
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MessageSujet: Re: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos. Empty
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