INGRÉDIENTS:200 gr de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
200 ml de yaourt (un yaourt de taille normal peut suffire les miens sont gros!!!!!!!!)
100 ml d'huile d'olive
300 gr de mélange de légumes finement coupés (j'ai choisis un mélange surgelé)
1 bûche de fromage de chêvre
sel, poivre, des herbes de provences.
Préchauffer votre four th 6, soit 180° c.
Dans une casserole faire revenir quelques minutes les légumes avec 1 cas d'huile d'olive. Les réserver.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les oeufs. Ajouter l'huile et le yaourt. Bien fouetter pour obtenir une préparation lisse.
Ajouter le gruyère râpé, les légumes et la bûche de chêvre coupée en morceaux et l'assaisonnement.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 45 à 50 minutes.
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Mer 18 Juin - 19:50
