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 Cake Courgettes-Chèvre

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Petitbeurre
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Petitbeurre

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MessageSujet: Cake Courgettes-Chèvre   Cake Courgettes-Chèvre EmptyDim 20 Avr - 6:02

pour 1 cake :
une poêlée de courgettes en rondelles
1 demi bûche de chèvre
3 oeufs
150g de farine
20cl de crème liquide
1 sachet de levure
estragon, persil, ail, sel et poivre

Faire revenir les courgettes dans une sauteuse avec une noix de beurre.
Faire préchauffer le four Th6 (180°C)
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la farine, la levure et la crème liquide. Ajouter les herbes aromatiques selon votre goût.
Couper la demi-bûche de chèvre en dés, ajouter à la pâte.
Ajouter aussi les courgettes. pour les régimeuses, les faire reposer un peu sur du papier absorbant. Mettre dans un moule à cake et cuire entre 30 et 45 min.

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MessageSujet: Re: Cake Courgettes-Chèvre   Cake Courgettes-Chèvre EmptyDim 20 Avr - 6:09

sympa !

j'ai aussi une recette de cake qui mélange courgette et estragon (mais avec du poulet également) et je dois dire que c'est un mélange que j'affectionne beaucoup !
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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: Cake Courgettes-Chèvre   Cake Courgettes-Chèvre EmptyDim 20 Avr - 7:08

en fait je cherchais une recette rapide et tout ce que je trouvais n'allait pas à cause des ingrédients manquants à la maison. j'ai pris une base et j'y ai ajouté ce que j'avais.

j'aime beaucoup le mélange courgettes-chèvre que je fais aussi en crumble.

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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Cake Courgettes-Chèvre   Cake Courgettes-Chèvre EmptyDim 20 Avr - 7:11

merci petitbeurre Wink

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MessageSujet: Re: Cake Courgettes-Chèvre   Cake Courgettes-Chèvre EmptyDim 20 Avr - 7:53

c'est une bonne idée de cake mais mon mari n'est pas fan de fromage de chèvre!! Cake Courgettes-Chèvre 59511

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