Filet mignon de porc au muscadet

Cette recette a été inventé par mon mari

Filet mignon de porc
Raisins secs
Muscadet
Fond de veau
Sel et poivre

Emincez le filet mignon, le faire dorer dans une sauteuse avec du beurre
Reservez dans une assiette une fois bien doré
Mettre les raisins dans la sauteuse, faire revenir.
Déglacez au muscadet et laisser réduire quelques minutes
Rajoutez le fond de veau
Remettre le mignon à cuire dedans
Salez et poivrez à votre convenance
Vous pouvez rajouter de la crème fraiche

pour les quantités ça dépend du nombre de personne

et qu'est ce qu'on dit ??? Merci chéri

bon ben ça tombe bien je cherchais une recette de filet mignon pour noel!!

euhh ton zhom il en a d'autre recettes dans le genre???

C'est pour ça que j'ai mis celle là
Eh oui mais il travaille surtout à l'instinct