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 Filet mignon de porc au muscadet

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3 participants
AuteurMessage
Boutchoko
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Boutchoko


Féminin
Nombre de messages : 1296
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Localisation : Maine et Loire
Date d'inscription : 10/12/2007

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MessageSujet: Filet mignon de porc au muscadet   Filet mignon de porc au muscadet EmptyJeu 13 Déc - 5:07

Cette recette a été inventé par mon mari

Filet mignon de porc
Raisins secs
Muscadet
Fond de veau
Sel et poivre

Emincez le filet mignon, le faire dorer dans une sauteuse avec du beurre
Reservez dans une assiette une fois bien doré
Mettre les raisins dans la sauteuse, faire revenir.
Déglacez au muscadet et laisser réduire quelques minutes
Rajoutez le fond de veau
Remettre le mignon à cuire dedans
Salez et poivrez à votre convenance
Vous pouvez rajouter de la crème fraiche

pour les quantités ça dépend du nombre de personne
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POUNCKY
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
POUNCKY


Féminin
Nombre de messages : 160
Age : 44
Localisation : Basse Normandie
Date d'inscription : 10/12/2007

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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au muscadet   Filet mignon de porc au muscadet EmptyJeu 13 Déc - 6:28

et qu'est ce qu'on dit ??? Merci chéri lol! lol!
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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CHARMELA


Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 43
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au muscadet   Filet mignon de porc au muscadet EmptyJeu 13 Déc - 8:45

bon ben ça tombe bien je cherchais une recette de filet mignon pour noel!!

euhh ton zhom il en a d'autre recettes dans le genre??? lol!

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Filet mignon de porc au muscadet Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Boutchoko
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Boutchoko


Féminin
Nombre de messages : 1296
Age : 50
Localisation : Maine et Loire
Date d'inscription : 10/12/2007

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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au muscadet   Filet mignon de porc au muscadet EmptyJeu 13 Déc - 8:51

C'est pour ça que j'ai mis celle là
Eh oui mais il travaille surtout à l'instinct Wink
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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au muscadet   Filet mignon de porc au muscadet Empty

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Filet mignon de porc au muscadet
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