veronique81000
Jeune Gourmand
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 | Sujet: Douceur de fromage blanc-compotée de mirabelles  Lun 22 Aoû - 3:07 | |
| Une recette de Emilie Vivenot trouvée sur la blogosphére ! 500 g de mirabelles1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle2 cuillères à soupe de jus de citron400 g de fromage blanc (0% pour une recette light) 2 œufs50 g de sucre20 g de farine20 cl de crème liquidePréparation:Compotée de mirabelles
Coupez les mirabelles en deux, mettez les dans une casserole avec la cannelle, le citron et 5 cl d’eau.Faites compoter 10 minutes et réservez.Préchauffez le four à 180°C. Mousse de fromage blanc
Dans un c*l de poule, mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre, la farine et les jaunes d’œufs.Montez les blancs en  et incorporez-les délicatement au mélange.
Dans des petits plats à four, posés sur la plaque perforée,
répartissez la compotée de mirabelles puis la mousse de fromage blanc.
Enfournez 25 minutes et servez tiède.
Saupoudrez au moment de servir, de sucre glace.
http://lesateliersdevero.weebly.com/douceur-de-fromage-blanc-sur-compoteacutee-de-mirabelles.html EnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrer | |
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