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 gateau aux cerises et Kirsch .

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5 participants
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na
Moyen Gourmand
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na


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MessageSujet: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 3 Juil - 16:50

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gateau - gateau aux cerises et Kirsch . Copiedegateauauxcerisesec4.cf2e60aa39

400g de cerises
160g de sucre (j'ai mis moitié sucre normal et moitié cassonade )
130g de farine
110g de beurre
110g de poudre d'amandes
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
25ml de Kirsch
sucre glace

Dans un saladier travailler le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sucre et la poudre d'amande, puis incorporer les oeufs entiers, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pâte homogène et parfumer ensuite avec le kirsch.
Beurrer un moule à manqué de 22cm de diamètre (j'en avais un de 26 et ça allait très bien aussi). Verser la moitié de la pâte. Déposer dessus les cerises dénoyautées et verser le reste de pâte.
Enfourner dans un four préchauffé th.180°C pendant environ 30 à 40 minutes. Laisser tiédir le gateau avant de le démouler. Décorer avec du sucre glace et quelques cerises.
source: blog délicesdhelene.
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Lolotistou
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Lolotistou


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MessageSujet: Re: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 3 Juil - 17:41

ohhhhhhhhhh, des cerises, miammmmmmmmm j'adore. Merci pour cette recette que je ne manquerai pas d'essayer.
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MessageSujet: Re: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 3 Juil - 20:27

merci pour la recette
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Therbia
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Therbia


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MessageSujet: Re: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 18 Juin - 20:44

Fait hier AM, ce gâteau est une tuerie affraid

J'ai réduit le sucre (130 g) et je pense qu'on peut réduire encore Wink

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Rosy
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MessageSujet: Re: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 18 Juin - 22:42

waouh il me fait trop envie !!de plus j'ai des cerises au sirop je vais peut etre lef aire de ce pas!! gateau - gateau aux cerises et Kirsch . 397440

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Céline
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MessageSujet: Re: gateau aux cerises et Kirsch .   gateau - gateau aux cerises et Kirsch . EmptyJeu 18 Juin - 23:17

IL EST beau ce gâteau...il donne envie!!!!

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