Pour 4 verres:
- 8 maracuja bien ridés
- 20 glaçons
- 30 cl de rhum
- 4 cuillère à
de sucre en poudre
* Coupez les fruits en deux et videz les avec une cuillère. Mettez la chair dans une passoire et pressez la avec le dos de la cuillère pour en extraire le jus et retirer les pépins.
* Pilez les glaçons
* Mélangez le rhum, le jus des fruits, le sucree t la glace pilée.
* Servez dans des verres préalablement glacés au réfrigérateur.