baguettes briochées presque feuilletées faciles

Rappel du premier message :



INGREDIENTS

500 gr de farine T 45
80 gr de beurre
2 oeufs + lait = 300 ml de liquides
80 gr de sucre en poudre
1 cac de sel
2 cac de levure déshydratée
pépites de chocolat

Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre et les pépites de chocolat) dans l'ordre habituel dans la Map. Mettre le programme pâte en route.
A la fin du programme, dégazer le pâton, le sortir de la cuve. Séparer en 2 part approximativement égales.
Etaler chaque pâton sur le plan de travail légèrement fariné.
Faire fondre le beurre au micro onde, puis avec un pinceau répartir le beurre fondu sur toute la surface de la pâte.

Parsemer de pépites de chocolat (blanc et noir pour moi)


Puis rouler la pâte sur elle même. A la lame de rasoir faire des incisions et placer délicatement les baguettes sur une feuille de cuisson.




Couvrir d'un linge humide et laisser gonfler 45 minutes à 1 h.
préchauffer votre four à 180°c (TH 6)
Dorer à l'oeuf ou au lait sucré.
Faire cuire 20 à 30 minutes selon votre four.

Rien à voir avec le feuilletage des croissants mais le résultat est sympa tout de même.

elles sont magnifiques ces baguettes !!!

du résultat Hummm

j'ai hâte de voir l'intérieur aussi

en tout cas, on est toutes gourmandes : on goûte toujours dès que c'est sorti du four !!

elles sont spendides hummmmmmmm, j'attends que tu les aies publier sur ton blog pour les mettre à l"honneur sur le mien.

merci à toutes

Cojocano (je manque toujours de t'appeler cocojano ) je pense faire le billet cet après midi, le soucis c'est que je fais beaucoup de photos et je n'arrive pas à ma déciser laquelle est la mieux donc il me faut le temps de les "présenter" toutes

voilà une photo en coupe

Superbes Humm

je dis tout pareil que Pralinette Hummm

merci

elles sont super

une recette de plus a tester

COJOCANO a écrit:

elles seront mises à l'honneur sur mon blog si tu le veux bien.

billet en ligne cojocano

cindy, merci

qu'est ce qu'elle bosse ma map en ce moment
et j'ai l'impression que ce n'est pas terminé

est ce qu'on peut metytre un peu de crème pâtissière avec les pépites de chocolat??

oh encore meilleures a mon avis

c'est ce que mon mari me disait pour la prochaine fois mais avec les fruits confits ;-)

pour la creme patissiere?? je ne sais aps si c'est à moi que tu réponds hummm en tout cas les tiennes sont très réussies!!!!

oui c'est bien à toi que je répondais mawygolote (j'adore ton pseudo lol)

^^ c'est mon copain qui m'appelle toujours marigolote (je m'appelle marie mais tu auras compris je pense...) et mes potes m'appellent mawi du coup j'ai fais un mix et avec un y personne ne me le pique celui là!!

ça c'était pour l'historique de mon pseudo dont tout le monde se moque..

merci pour ta réponse je pense que je vais les faire directement à la crème pâtissière comme les chocolatines!!! et là j'ai envie de dire : HUMMMMMMMMMM!!

mawygolote a écrit:

je m'appelle marie mais tu auras compris je pense...

ha non je croyais que tu t'appelais "golote"

tu nous montreras hein avec la crème

hummm a écrit:

mawygolote a écrit:

je m'appelle marie mais tu auras compris je pense...

ha non je croyais que tu t'appelais "golote"

mawygolote a écrit:

avec un y personne ne me le pique celui là!!

remarque "golote" on te le piquera pas non plus

c'est sur que personne n'appellerait son gamin golote à moins d'avoir laissé passer la date limite d'IVG....