voila je fais appel a vos lumieres!
je voudrais faire une
tarte aux peches, jusque la tout va bien (je pense faire cuire un fond de
tarte a blanc, mettre de la creme patissiere dessus puis les lamelles de peche en boite car en cette saison je ne pense pas en trouver)!
je voudrais "napper" ma
tarte d'une sorte de "gélatine" sucrée, qu'on trouve parfois sur certaines tartes aux fruits du commerce, pour tenir les fruits entre eux, mais le probleme est comment ca s'appelle? comment ca se fait? est ce que ya moyen d'en acheter de la toute prete (un peu comme la creme patissiere ou ya pu qu'a rajouter du lait)
ps: si la facon de faire ma future
tarte n'est pas bonne dite le moi aussi!
ou bien si vous avez d'autres idées de fruits que je pourrais mettre a la place, tous les conseils sont bons a prendre! :P
merci