Tarte à l'ananas / noix de coco

Ingrédients (6 personnes):


1 pâte sablée
250g de noix de coco râpé
150g de sucre
50g de raisins sec
200 ml de crème liquide
7 tranches d'ananas
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:




Préchauffez le four th 210°C.
Battez les oeufs en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tout en continuant à fouetter incorporer la crème et la noix de coco.

Etalez la pâte dans le moule, répartissez la préparation et disposez les tranches d'ananas.
Poudrez avec le sucre vanillé.
Faites cuire pendant 35 minutes.

Je la ferai bien mais sans la noix de coco, j'aime pas tellement, tellement

Mmmmh, si ma fille aînée voyait ta tarte, elle me la demanderai tout de suite.


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