| | SAUCE A L'ECHALOTE |  |
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+9sucre d'orge Morgane bleuet00000 crumble Céline coco cga deliphine mawygolote 13 participants |
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Invité
Invité
| Sujet: SAUCE A L'ECHALOTE  Ven 6 Mar - 3:18 | |
|  INGREDIENTS 4 échalotes 1 cube de bouillon de légumes 50 gr de beurre 1 cac de farine 2 cas de vinaigre de vin vieux sel, poivre 15 cl d'eau PREPARATION Peler et hacher les échalotes. Faire chauffer le beurre et y faire revenir les échalotes. Ajouter la farine, bien remuer. Déglacer la casserole avec le vinaigre. Émietter le cube de bouillon dans la casserole puis verser l'eau . Faire cuire quelques minutes en remuant. Assaisonner. C'est prêt. |
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mawygolote
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2208
Age : 43
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Ven 6 Mar - 3:19 | |
| elle me plait bien ta recette cojocano!!!!!merci!!! | |
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deliphine
Jeune Gourmand
Nombre de messages : 10
Age : 42
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 20/05/2009
| | Sujet: miammmmmm !! Jeu 28 Mai - 0:19 | |
| Moi je l'ai testé "en direct" de ton blog  Et j'ai qu'une chose à dire : trop bonne !!!!  D'ailleurs, on est trop vite à cours d'échalotte maintenant lol !! Merci pour cette très bonne recette !!  | |
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cga
Gourmand sans modération
Nombre de messages : 611
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Localisation : Rhône-Alpes
Date d'inscription : 07/05/2008
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Jeu 28 Mai - 0:48 | |
| Je ne l'avais pas vue celle-là, elle doit être bonne. Allez, à tester. Merci, Cojocano. :smilie: | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 3:22 | |
|  je l'ai testée ce midi et on s'est bien régalés merci Cojo pour cette recette |
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coco
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1585
Age : 55
Localisation : ozoir la ferrière 77
Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
Date d'inscription : 01/10/2009
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 3:40 | |
| aurais tu d'autres sauces? | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 3:45 | |
| mais je n'avais pas de vinaigre vieux alors j'ai mis du vinaigre balsamique et un kub or à la place du cube bouillon de légumes |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 6:23 | |
| c'est une super idée le vinaigre balsamique, je retiens.
Pour le kub or j'ai déjà fait avec. |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 6:30 | |
| J'espère que ça te plaira autant que ça nous a plu avec le vinaigre balsamique |
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Céline
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741
Age : 46
Localisation : Romorantin (41)
Humeur : Envie de palmiers et de la mer
Date d'inscription : 16/09/2008
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 6:32 | |
| je retiens la recette pour ma prochaine viande!! | |
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crumble
Gourmand passionné
Nombre de messages : 243
Age : 49
Localisation : pas de calais
Date d'inscription : 29/09/2008
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Lun 5 Oct - 21:22 | |
| rho miam !! je note la recette merci !! | |
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bleuet00000
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 156
Age : 79
Localisation : Sud Est
Date d'inscription : 04/08/2009
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mer 7 Oct - 2:25 | |
| J'ai envie de la faire rapidement. Merci. | |
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Morgane
Petit Gourmand
Nombre de messages : 33
Age : 32
Localisation : Val d'Oise
Humeur : Contente
Date d'inscription : 09/10/2009
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Sam 10 Oct - 2:06 | |
| J'adore la sauce a l'echalotte, sa acompagne toutes les viandes :) | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mer 18 Nov - 9:02 | |
| - COJOCANO a écrit:
INGREDIENTS
4 échalotes
1 cube de bouillon de légumes
50 gr de beurre
1 cac de farine
2 cas de vinaigre de vin vieux
sel, poivre
15 cl d'eau
PREPARATION
Peler et hacher les échalotes.
Faire chauffer le beurre et y faire revenir les échalotes.
Ajouter la farine, bien remuer.
Déglacer la casserole avec le vinaigre.
Émietter le cube de bouillon dans la casserole puis verser l'eau . Faire cuire quelques minutes en remuant.
Assaisonner.
C'est prêt. je me suis de nouveau servie de cette recette, mais cette fois ci avec du vinaigre de cidre,un pur délice merci de partager cette recette avec nous  |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mer 18 Nov - 9:18 | |
| excellente idée le vinaigr de cidre, je retiens merci |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mer 18 Nov - 9:24 | |
| de rien, le plus gros de la recette c'est toi qui nous l'a donné |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490
Age : 40
Localisation : nebias
Humeur : Contente et encore contente
Date d'inscription : 25/04/2009
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Jeu 19 Nov - 8:43 | |
| Hummmmm sa c'est une super bonne sauce!!!! | |
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Hitomi
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801
Age : 40
Localisation : Ain
Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Sam 5 Déc - 22:23 | |
| Et ben ça tombe bien je cherchais justement une recette de sauce à l'échalote pour accompagner ma viande  je note merci beaucoup! | |
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Eygel
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 151
Age : 34
Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 30/03/2010
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mar 30 Mar - 20:56 | |
| J'ai vraiment hâte de tester cette sauce, je cherchais justement une recette de sauce à l'échalote ^^ | |
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Leene
Gourmand passionné
Nombre de messages : 255
Age : 35
Localisation : Lille
Date d'inscription : 31/05/2010
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Mer 2 Juin - 20:45 | |
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Jiju
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 58
Age : 35
Localisation : OISE
Date d'inscription : 31/05/2010
| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE Jeu 3 Juin - 3:07 | |
| Hum moi qui adore la sauce à l'échalotte MERCI ! | |
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| | Sujet: Re: SAUCE A L'ECHALOTE | |
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