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 CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP

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MessageSujet: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptySam 4 Avr - 23:55

500 g de myrtilles (congelées pour moi,que j'ai fait décongeler)
500 g de confidélice (spécial confiture)

mettre dans la map sur programme confitures

j'ai obtenu deux pots d'une délicieuse confiture CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 4434
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sevdu44
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 9:32

La dernière fois que j'ai fait de la confiture à la MAP,le résultat n'était pas satisfaisant,trop liquide. CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 397440
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 19:09

non moi la consistance était bonne, tu peux peut être ajouter un peu de gélifiant, type agar-agar
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Petitbeurre
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 19:13

je dois aller chercher du sucre gélifiant et après je teste avec des fruits rouges !!!
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val
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 19:19

moi, j'avais essayer confiture dans la map avec le sucre special confiture et cela avait caramelise......
je me suis trompe ou? CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 981544 CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 147966
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 19:24

tu aurais du surveiller et arrêter le programme avant la fin. Avec le sucre spécial je préfère utiliser une casserole ça va plus vite
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val
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMar 16 Juin - 19:25

CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 147966 c'est ce que je fais du coup!!
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nathal
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMer 17 Juin - 0:53

j'ai aussi fait une fois une confiture à la fraise à la map mais ce fut trop liquide ,desormais je fais comme vous Val ET Cojocano, à la casserole CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 264111
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sevdu44
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMer 17 Juin - 1:05

CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 683912 Quelques indices pour faire de la confiture à la casserole car j'en ai jamais fait et je voudrais surtout pas loupé ma confiture surtout si j'en parle aux enfants avant car CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 560630 il risque de se moquer.Je vais m'essayer à la fraise . CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 870375
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nathal
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMer 17 Juin - 1:19

perso j'utilise autant de fruits que de sucre(mais je prends du sucre special confiture)
je coupe les fruits en petits morceaux et je les melange au sucre
je fais chauffer à feux fort jusqu'à l'ebullition tout en remuant ,c'est assez rapide avec ce type de confiture 5 à 8 mn selon les fruits(plus tes fruits sont gorgés d'eau ,plus longue est la cuisson
tu remplis tes pots à chaud et tu les fermes et tu les retournes (ne pas oublier de les stereliser)

pour savoir si confiture est correcte avant de les mettre en pot,preleve une cuillere de ta confiture sur une assiette et si la confiture se fige vite c'est bon ,si elle est encore liquide cela manque encore de cuisson
voilà je ne sais pas si j'ai eté assez claire
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP EmptyMer 17 Juin - 1:50

Merci nathal CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 935341 Je vais eesayer dans la semaine et je te dirais.A+sev CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP 302439
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP   CONFITURE DE MYRTILLES A LA MAP Empty

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