Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-28%
Le deal à ne pas rater :
-28% Machine à café avec broyeur à grain MELITTA Purista
229.99 € 318.99 €
Voir le deal

Plaisirs Gourmands! :: La Boulangerie et Viennoiserie :: Viennoiserie avec Machine à pain
 

 Pain brioché

Aller en bas 
+4
Rosy
'Tit Biscuit
moumoune
mesenviesetdelices
8 participants
AuteurMessage
mesenviesetdelices
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
mesenviesetdelices


Féminin
Nombre de messages : 883
Age : 42
Localisation : Sélestat Alsace
Date d'inscription : 05/03/2009

Pain brioché Empty
MessageSujet: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 0:51
Y’a pas à dire…Vive la machine à pain. Depuis que j’en ai acheté une, on mange des brioche chaque jour et j’en suis ravie. Donc aujourd’hui, ce sera pain brioché.

Pain brioché Boulangerie-et-Viennoiseries01774

75 g de beurre

4 œufs frais

150 ml de lait

40 g de sucre

470 g de farine

2 cc de levure sèche

8 g de sel



Faites fondre le beurre et versez le dans la cuve de la MAP. Ajoutez les œufs, le lait, le sel et le sucre. Ajouter la farine et la levure et mettre la MAP en route sur programme pâte seule.

Mettre la pâte à brioche dans un moule rectangulaire (cake) et faire cuire 30 mn à 210 °C.



Démoulez le pain dès la fin de la cuisson, car comme il libère pas mal de vapeur, la croute risque sinon de ramollir, ce serait dommage
Revenir en haut Aller en bas
http://mesenviesetdelices.over-blog.com/
Invité
Invité
avatar



Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 0:55
c'est clair sans map je serai malheureuse
Revenir en haut Aller en bas
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
moumoune


Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 51
Date d'inscription : 16/11/2008

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 1:14
Crying or Very sad je serais également très malheureuse sans map... elle est très jolie ta brioche lealelio Pain brioché 931992
Revenir en haut Aller en bas
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit


Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 49
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 1:23
Pain brioché 264111 ce pain
Revenir en haut Aller en bas
Rosy
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Rosy


Féminin
Nombre de messages : 1371
Age : 45
Localisation : Dans la région bordelaise...
Date d'inscription : 19/02/2008

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 2:06
il me tente bien!!
Revenir en haut Aller en bas
http://les-mets-de-rosy.over-blog.com/
Nad0511
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Nad0511


Féminin
Nombre de messages : 657
Age : 44
Localisation : Saône-et-Loire
Date d'inscription : 30/03/2009

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 2:38
Pain brioché 931992 pour ton pain brioché Lealelio, il est très réussi!
Revenir en haut Aller en bas
http://quandnadcuisine.over-blog.com
Isa
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Isa


Féminin
Nombre de messages : 391
Age : 45
Localisation : Flémalle
Date d'inscription : 17/05/2009

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 3:34
Mmmm jolie brioche!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://lespetitsmetsdisa.over-blog.com/
Céline
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Céline


Féminin
Nombre de messages : 1741
Age : 46
Localisation : Romorantin (41)
Humeur : Envie de palmiers et de la mer
Date d'inscription : 16/09/2008

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 3:54
UN BON pain brioché!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://onsinvitechezceline.over-blog.com
véro
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
véro


Féminin
Nombre de messages : 122
Age : 60
Localisation : nord
Date d'inscription : 05/11/2008

Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché EmptyMer 27 Mai - 5:11
j'adore tout ce qui est à base de pâte briochée , j'en mangerai bien tous les jours !
ma map m'est indispensable .
très beau ce pain brioché , j'en prendrai bien un bout avec de la confiot abricot-vanille : hummmmmm le régal Pain brioché 147966
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Pain brioché Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché   Pain brioché Empty
Revenir en haut Aller en bas
 
Pain brioché
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain Brioché
» pain et brioche qui s'affaissent
» PAIN BRIOCHE ROULE NUTELLA ,CANNELLE
» Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc
» brioche de mimm

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: La Boulangerie et Viennoiserie :: Viennoiserie avec Machine à pain-
Sauter vers: