Nombre de messages : 552 Age : 59 Localisation : La Tour du pin (Isère) Date d'inscription : 21/02/2009
Sujet: texture de ma glace !! Mer 17 Juin - 2:54
Je viens d'étrenner la sorbetière que j'ai reçu avec mon partenariat de la rue du commerce ...je suis un peu étonnée de la texture de la glace à l'arrêt de la sorbetière,je la trouve bien liquide ...c'est normal? je sais qu'il faut la mettre au gongel aprés mais je m'attendais à ce qu'elle soit plus épaisse est-ce que quelqu'un parmi vous à testé ?
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: texture de ma glace !! Mer 17 Juin - 2:56
oui normalement elle épaissie, qu'as tu mis comme ingrédients?
sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490 Age : 40 Localisation : nebias Humeur : Contente et encore contente Date d'inscription : 25/04/2009
Sujet: Re: texture de ma glace !! Mer 17 Juin - 2:57
Sa me fait pareil mais un fois que tu la mis au congelo elle fini de se prenrde tu vera par toi meme!!!!
Nycolette Gourmand passionné
Nombre de messages : 552 Age : 59 Localisation : La Tour du pin (Isère) Date d'inscription : 21/02/2009
Sujet: Re: texture de ma glace !! Mer 17 Juin - 4:06
CHARMELA a écrit:
oui normalement elle épaissie, qu'as tu mis comme ingrédients?
j'ai mis du lait entier et de la crème liquide entière avec 3 jaunes d'oeufs
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Mer 17 Juin - 2:54
