voici la recette que je fait tres souvent et ils sont vraiment tres bon... desolé j ai pas de photos par contre.....
pour 30 a 40 macarons fonctions de la taille !!
400gr de sucre
400gr de noix de coco
6blancs d oeufs non battus
2blancs d oeufs battus tres ferme
melangez sucre, blancs d oeufs non battus
ajoutez la noix de coco en poudre
battre les blancs et les ajoutez a la preparation
faire des petits tas avec une cuillere a soupe
cuire 160 degre /170 pendant environ 10mn
ce conserve 15jours dans une boite en ferraille enfin quand ils en restent !!!
bonne degustation